Info o Dasha. Bez krutosti. zdravé vegan vaření. Sběratelka dobrých kuchařek, fanynka všeho bez krutosti, velká labužnice a vymetačka kvalitních restaurací, v neposlední řadě kuchařka užívající si společné vaření s partnerem
So začínajúcou špargľovou sezónou som si pre vás pripravila tento super zdravý a chutný recept. Pred receptom si však ešte poďme pripomenúť, prečo je špargľa výnimočne zdravou zeleninou
Vajíčka uvaríme na tvrdo, očistíme a na hrubo nastrúhame. Pridáme maslo a mäkký syr lučinu. Osolíme podľa chuti, pridáme lyžicu horčice a za hrsť nasekanej pažítky
Oškvarky zomelieme, pridáme horčicu, na jemno nasekanú cibuľu a vymiešame. Pridáme na jemno nastrúhané vajcia, uvarené na tvrdo a podľa chuti okoreníme a osolíme
1 Reďkovky opláchneme, postrúhame a zmiešame do tvarohu, pridáme biely hustý jogur alebo kyslú smotanu /čo si kto vyberie/, pridáme syr bambino, podľa chuti dosolíme a dokoreníme, prídame najemno nasekanú pažítku a premiešame
Úvod tohto príspevku píšem už snáď na piaty pokus, všetky predchádzajúce riadky som so znechutením zmazala a nenapadá mi absolútne nič, s čím by som bola ako tak spokojná
Fazuľu a kožu z údenej slaniny dáme uvariť. Nepridávame veľa soli, lebo kože sú slané. Keď je fazuľa do polovice uvarená, pridáme osmaženú údenú slaninu s cibuľou, mleté korenie, majorán, cesnak a zemiaky (očistené a nadrobno nakrájané, aby sa rýchlejšie uvarili)
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa