1 Pripravíme suroviny. 2 Nastrúhame mrkvu, šošovicu prepláchneme vlažnou vodou, cibuľu nakrájame. Najskôr si dáme do suchého hrnca opražiť rascu aj s chilli vločkami asi na 1 minútu, keď sa krásne rozvoňajú, trochu z nich odoberieme na ozdobenie polievky, pridáme maslo a pokrájanú cibuľu, chvíľu ju opečieme do zlatista
Mamina často pripravuje krémové zeleninové polievky. Recept je vždy jednoduchý a zemiakový. Či si vyberiete brokolicu, zeler, špenát, tekvicu alebo mrkvu ako my teraz
3 Polievka je dostatočne sýta, mne sa tam už nežiadala žiadna vložka. 1 Na varenie polievky používam len ružice brokolice, pridávam aj cibuľu vcelku hneď na začiatku varenia
1 Očistenú zeleninu a cesnak nakrájame na rôzne menšie geometrické tvary. -). 2 Na troche masla speníme nakrájanú cibuľu, pridáme zeleninu, dva - tri listy ľadového šalátu, koreniny, podlejeme trochou vody a podusíme asi 20
Je to veľmi jednoduchá, sviatočná, mimoriadne chutná a najmä zdravá polievka slávnostného charakteru, odporúčam diabetikom, bezlepkovým chorým, ale aj všetkým milovníkom vynikajúcich polievok
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Uvaríme ju v osolenej vode. V druhom hrnci si prichystáme svetlú zápražku z múky, masla, mlieka a vody, ktorú pridáme k mrkve
Mrkvu a cibuľu očistíme a nakrájame na kocky, cesnak jemne nasekáme. Tieto prísady spolu s maslom, vývarom a červenou paprikou dáme do nádoby s plným dnom na 12-15 minút (nastavenie na 100 stupňov)
1 pripravíme si hrášok. buď použijeme čerstvý, alebo vyberieme z mrazničky. ako ja. 2 na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané zemiaky
1 Cibuľu, cesnak, všetku zeleninu umyjeme, nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo alebo olej, nasypeme všetku zeleninu korenie a popražíme
1 maslo , múku spravíme bledú zápražku , pridáme postrúhané jablko a klinčeky 2 pod stálou teplotou miešame a prilievame vodu pokiaľ sa nám nespraví jemná konzistencia 3 prilejem dve sedem decové fľašky paradajkovej šťavy , premiešam 4 málinko bio kečupu , cc
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa