Akosi som si zvykla a je fakt, že ručné miesienie cesta môže mať celkom terapeutický účinok. Dnes som po dlhšej dobe varila kapustnicu a tieto slané buchty mi napadli ako vhodný druhý chod, ako niečo ľahšie, čo sa potom hodí aj na večeru či raňajky
Popicháme vidličkou a povrch posypeme sezamovými semiačkami. 1 Rozmrazené lístkové cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 3 mm valčekom - múčime. 3 Po celom povrchu rozvaľkanéhocesta nastrúhame syr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladáme zprava - doľava. 5 Zhora - dole. ) 6 Vzniknutý štvorec opäť dobre rozvaľkáme na hrúbku asi 2 - 3 mm. 7 Vezmeme koliesko a vykrojíme si malé štvorce. 8 Poukladáme na plech, potrieme vajíčkom, ale pozor, iba stred každého štvorčeka, nie veľmi kraje, aby nám cesto vedelo pekne "napúchnuť". 3 Po celom povrchu rozvaľkanéhocesta nastrúhame syr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladáme zprava
Slanétyčinkyzlístkovéhocesta. Nutellové tyčinkyzlístkovéhocesta. Hviezdičkyzlístkovéhocesta. Je to naozaj expresný recept, pomíňate všetky zbytkyz chladničky a prekvapíte nečakanú návštevu, či manžela
Nie je nič jednoduchšie, kľudne zapojte do pečenia aj svoje ratolesti. Ušetríte si robotu a čas keď kúpite chladené lístkové cesto, ktoré je už rozvaľkané a zabalené v papieri na pečenie
Sú to veľmi chutné tyčinky, ktoré majú jemne štipľavú korenistú chuť po parmezáne, chrumkavý povrch, sú jemné a vláčne vo vnútri a pekne nadýchané, zároveň krehké, rozplývajú sa na jazyku po odkusnutí
Tyčinky dáme na plech s papierom na pečenie. Šírku lístkovéhocesta narežeme zarovno slaniny. Cesto so slaninou oddelíme od zvyškucesta a položíme si ho do horizontálnej polohy
Mlieko rozhabarkujeme so žľtkom a potrieme povrch cesta, posypeme strúhanou nivou, preložíme, znovurozvaľkáme a posypeme nastrúhaným eidamom a posypeme mletou červenou paprikou
Do vajca som dala trošku viac soli, lebo my hrubozrnnú soľ neobľubujeme. Recept som uviedla tak, ako je v maďarskom časopise, je na vás, čo použijete na posypanie neskôr hrubozrnnú soľ, ak áno, potom vajce vôbec nesoľte
Cesto som potrela bielkom, rozšľahaným so soľou. 2 V midke som ku kyslej smotane pridala rozmrvvené čerstvé droždie a keď keď kvások vykysol, pridala som ho k múke aj s Herou, pokrájanou na plátky. 6 Potreté cesto som pokrájala na tyčinky o šírke 4 - 5 mm, preložila som ich na plech vystlaný pečiacim papierom a posypala som ich rascou. 7 Tyčinky som piekla v trúbe vyhriatej na 200 stupňov asi 12 minút. Vyšli mi z tejto dávky 2 plechy, tyčinky sú vláčne aj na druhý deň, pravda, ak zostanú, lebo sú prudko jedlé. 2 V midke som ku kyslej smotane pridala rozmrvvené čerstvé droždie a keď keď kvások vykysol, pridala som ho k múke aj s Herou, pokrájanou na plátky. 7 Tyčinky. 12 minút Vyšli mi z tejto dávky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa