jablká ošúpeme (nemusíme, niekto radšej aj zo šupkou) zbavíme jadierok a nakrájame na mesiačiky. povrch cesta potrieme maslom, okraje cestapostláčame vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry
Koláče natrieme srozšľahaným vajcom a následne ich nahrubo posypeme kryštálovým cukrom. Potom pomocou vidličky okraje cesta pritlačíme k sebe a tak cestouzavrieme
preliala karamelom a voľné okraje lístkovéhocestasom potrela rozšľahaným vajcom. ktorý som nechala zastáleho miešania postupneskaramelizovať a čiastočne vychladnúť
Popicháme vidličkou a povrch posypemesezamovýmisemiačkami. 1 Rozmrazenélístkovécesto na pomúčenej doskerozvaľkáme na hrúbku 3 mm valčekom - múčime. 2 Snažímesa vytvoriť obdĺžnik. 3 Po celom povrchu rozvaľkanéhocestanastrúhamesyr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladámezprava - doľava. 5 Zhora - dole. ) 6 Vzniknutý štvorec opäť dobre rozvaľkáme na hrúbku asi 2 - 3 mm. 7 Vezmemekoliesko a vykrojíme si malé štvorce. 8 Poukladáme na plech, potrieme vajíčkom, ale pozor, iba stred každého štvorčeka, nie veľmi kraje, aby nám cesto vedelo pekne "napúchnuť". 3 Po celom povrchu rozvaľkanéhocestanastrúhamesyr, takú 1 cm vrstvu. 4 Poskladámezprava
a tyčinky sú hotové. a tyčinky sú hotové. 1 Lístkovécestorozvaľkáme na tenko a nakrájame na pásiky. 2 Pásiky nakrájame podľa svojej chuti. 3 Cesto poukladáme na plech, potrieme žĺtkom, posolíme a pridáme racsu. 3 Cesto
Je to jednoduchý a rýchly jablkový koláčzlístkovéhocestazfrancúzskej kuchyne, je mimoriadne chutný, v ktorom sasnúbi pikantná chuť marhuľového lekváru skyslými jablkami a škoricou, chuť zvýrazní jemné posypanie práškovým cukrom
Fotorecept| Koláčzkysnutéhocestasmäsovou plnkou. Pečte asi hodinku, ale závisí to od hrúbky cesta - hrubšie pečte dlhšie a tenké možete piecť aj kratšiu dobu
je to sýty veľmi chutný nekysnutýslanýkoláčso špenátom a s feta syrom, výborný zastudena i za tepla, možno ho podávať samostatne alebo ako druhý chod po polievke, pripravuje sa vo filo ceste, štrúdľovom ceste, v krehkom ceste ako quiche, náplň môže rôzne varírovať, odlišuje sa v maličkostiach, záleží od krajiny a príslušného regiónu, preto je známych viac obmien
Odrezemez neho uzkepasiky, okraje cesta velmi zlahka navlhcime a zpasikov urobime zvyseny okraj. Je piatok a ja som nepiekla nic sladke……a varila somtiez len tak ledabolo…
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa