ja som robila tyčinky, ale môže sa pokrájať aj na iný tvar. vyšúľala som dlhé tyčinky, potrela rozšľahaným vajcom, posypala rascou a dobre zamrznutým syrom, alebo môžete strúhať na drobnejšie
2 Radielkom alebo ostrým nožom cesto pokrájame na tyčinky (cca 3 cm široké), poukladáme na plech a potrieme rozšľahaným vajcom (resp. 2 Radielkom alebo ostrým nožom cesto pokrájame na tyčinky (c
1 Pripravíme plnku. V miske vymiešame maslo (použila som Perlu) s topeným syrom a lyžicou horčice. Pridáme najemno nasekanú cibuľu, nadrobno pokrájené uhorky a vajcia
5 Potom som cesto na pomúčenej podložke rozvaľkala na hrúbku asi 0,5 cm a krájala hrubšie tyčinky a samozrejme keďže je Veľká noc, tak aj zajačikov. -) Vyzerali pekne strakato 6 potrela som ich rozšľahaným vajíčkom, zajacom prilepila očká z ľanových semienok a tyčinky posypala sezamom, celým makom a ľanovými semienkami. 0,5 cm a krájala hrubšie tyčinky a samozrejme keďže je Veľká noc, tak aj zajačikov
9 Syrové guľky som vyprážala v horúcom oleji do červena a do chrumkava, pričom som ich otáčala, aby boli vypražené z každej strany rovnomerne - celkom asi 6 - 8 minút 10 Vypražené syrové guľky som dala odsať od prebytočného tuku na papierovú kuchynskú utierku. 11 Horúce syrové guľky som podávala so zemiakovými kockami pečenými na masle a s domácou tatárskou omáčkou. 9 Syrové g
14 Hotové syrové pusinky som servírovala k vínu, len sa po nich zaprášilo a to som upiekla celé 4 plechy, odporúčam radšej piecť hned dvojnásobnú dávku, bolo ich 48 kusov a pre štyroch to bolo skoro málo
1 Suroviny na cesto vymieša pekárnička. 2 Ak je cesto vymiešané a vykysnuté vyberiem, 3 Rozvaľkám na hrúbku asi 1 cm a vykrajujem kolieska cca priemer 10 cm
1 V písanke som našla nalepený recept na Parížske tyčinky. 5 Krém som vložila do cukrárskeho vrecka a naniesla som ho na tyčinky. 1 V písanke som našla nalepený recept na Parížske tyčinky
1 Múku s práškom do pečiva preosejeme do misy, pridáme zmäknuté maslo, syr, vajíčko, smotanu a zarovnanú KL soli 2 vypracujeme vláčne polotuhé cesto podobné lineckému, prikryjeme a necháme odležať 15 minút, aby sa chute prepojili
1 Palacinky. Zmiešala som si suroviny ( mlieko, múka, vajce 2ks , soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, pretlačený cesnak 2ks, minerálka ), z ktorých som dostala takúto zmes
1 Z múky, masla, smotany, soli a PDP vymiesime cesto. Špaldovú celoznrnú múku som tam pridala pre jej orieškovú chuť a chrumkavosť po vychladnutí cesta
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa