1 Na masti som opiekla trosku mletého mäsa aby sa zatiahlo. 2 Na masle sme osmahli zeleninu nastrúhanú - mrkvu a petržlen, nakrájaný pór, ked je všetko trochu mäkké pridáme k masu
1 Pripravila som si všetky potrebné suroviny. 2 Do hrnca som si dala asi 2 lyžice oleja, keď bol dobre rozpálený pridala som na väčšie kusy nakrájané 4 cibule
Musím sa priznať, cibuľovápolievka bola jedlo, ktoré som sa odhodlávala uvariť už dlhší čas. Nevedela som si tak úplne predstaviť jej chuť a bála som sa, že je príliš ťažká na žalúdok
1 Cibuľu očistíme. 3 cibule nakrájame na kocky a orestujeme na masle. Zalejeme hovädzím vývarom, osolíme, okoreníme mletýmčiernym korením a varíme 20 minút
Cibuľu, maslo a cukor osmažíme vo veľkom hrnci do hneda. Zaprášime múkou a chvíľku smažíme. Prilejeme vývar, pridáme soľ, čierne korenie a tymian a varíme na miernom plameni asi 30 minút
1 Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu. Pridáme cesnak a miešame ešte minútu. Pridáme farebnú papriku, zakryjeme a za občasného miešania 5 minút dusíme
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa