Glazovaný pstruh s hokaidó pyré
ABOUT THE TASTE
ABOUT THE TASTE
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 8000 vajec,
  • 3 celých pstruhov (bez vnútorností)
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • 4 PL masla
  • 1 hľuza feniklu (nakrájaná na tenké prúžky)
  • 1 menšia cibuľa (nakrájaná na tenké prúžky)
  • 6 cherry rajčín
  • 1 ČL sušeného tymiánu
  • šťava z 1 citrónu
  • kôra z 1 citrónu
  • 750 ml vývaru
  • 1 tekvica hokaidó (vydlabaná)
  • 1 ČL provensálskeho korenia
  • 1 PL oleja

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa