Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou a parenou knedľou
O varení, živote a tak...
O varení, živote a tak...
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • asi 1kg hovädzie zadné
  • 100 g obyčajná údená slanina
  • 3-4 bobkové listy
  • 10 ks celé čierne korenie
  • 3 ks celé nové korenie
  • masť alebo olej, soľ
  • 1 kg rajčiny
  • 0,5 kg mrkvy
  • 2-3 papriky
  • 2-3 petržleny
  • kúsok zeleru
  • 2 stredne veľké cibule
  • mladá cibuľka aj s cíbikmi
  • 4-5 strúčikov cesnaku
  • malá červená repa
  • 2 rajčinové pretlaky
  • 2-3 lyžice cukru
  • vývar z hovädzieho mäsa
  • petržlenová, zelerová vňať
  • 600 g polohrubej múky
  • 350 ml mlieka
  • 1 vajíčko
  • 50 ml oleja
  • 1/2 kocky droždia
  • 1 malá lyžička cukru
  • 1 malá lyžička soli

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa