Hovädzie plátky v brusnicovo-vínovej omáčke so zemiakovými guľami (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 3 na panvicu som dala rozohriať bravčovú masť a mäso som opiekla z oboch strán
  • vína
  • 2 lyžice brusnice, opláchla som horúcou vodou aj opekaciu panvicu a vyliala k mäsu..prikryla pokrievkou a dusila 30min.. 5 po 30min..som pridala opäť víno a ďalšie 2 lyžice brusníc, aj paradajkovú šťavu...a dusila za občasného podlievania troškou vody ďalších 30min..v poslednej fáze po uplynutí času som podliala poslednou dávkou vína, pridala som škoricu,brusnice ,balsamico, soľ a dusila do mäkka ešte 30min. 6 keď bolo mäso mäkké, dochutila som
  • 7 vod
  • 9 na taniere

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa