Hovädzie po burgunsky – Boeuf bourguignon
Annalicious - Anna's delicious foodblog
Annalicious - Anna's delicious foodblog
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 4 porcie
  • 700 g hovädzieho mäsa (ideálne hovädzie zadné, alebo nejaký kvalitnejší kúsok)
  • 3 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 5 guličiek čierneho korenia
  • bouquet garni – zväzok byliniek petržlenová vňať, bobkový list, tymián, rozmarín
  • 3,5 dcl kvalitného suchého červeného vína
  • 100 g anglickej slaniny
  • hovädzí vývar – podľa potreby
  • olivový olej
  • soľ

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa