cz od Jiřinky Švejdovej. Familiárne ich volám "Švejdy", dúfam, že sa Jiřinka neurazí, ak sa to dozvie. Upiecť ich môže doma každý, kto vie trocha zaobchádzať s kysnutým cestom
Nakrájíme najemno cibuli, petržel a mrkev, maso v rámci možností očistíme a odblaníme. Maso na pánvi na oleji zprudka opečeme, vyjmeme a vevýpeku osmahneme i cibuli a zeleninu
Tatarák môžeme podávať za tepla aj za studena na olejovej alebo suchej hrianke potretej cesnakom. Očistenú cuketu rozpolíme, zrniečka vyberieme a cuketu najemno postrúhame
Úvod. Vegetariánsky tataráčik. Barbora Drahovská. Tataráčik nielen pre vegetariánov. Všetko spolu zmixujte, aj keď ja odporúčam najskôr pomlieť arašidy, aby vám neostali v zmesi veľké kusy
Necháme v miske chvíľuvykysnúť. Rozmiešame a pridáme kvások. Teraz pridáme ostatné suroviny. Zvyšokvlažného mlieka, rozpustené maslo, vanilku, citrónovú kôru a soľ
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa