Maslo vymiešame s vajcom, pridáme k tomu hrubú múku, soľ a petržlenovú vňať. 1 Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, pridáme papriku a zalejeme vriacim vývarom a pridáme hrášok a varíme 20 minút. Potom do uvarenej polievky zavaríme halušky, ktoré povaríme 3 minúty , ochutíme soľou, mletou rascou a pretlačeným cesnakom a ešte krátko povaríme. 30 g maslo. 1 strúčikcesnak. 1 ks vajce 4 PL múka hrubá soľ petržlenová vňať. 1 Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, pridáme papriku a zalejeme vriacim vývarom a pridáme hrášok a varíme 20 minút. Potom do uvarenej polievky zavaríme halušky, ktoré povaríme 3 minúty , ochutíme soľou, mletou rascou a pretlačeným cesnakom a ešte krátko povaríme
Osolíme, pridáme vňaťku a štipku prášku do pečiva - aby boli nadýchané. 1 Do vody dáme variť hrášok a bujónové kocky ( mojím favoritom je slepačí ). Keď je hrášok mäkký doplníme vodu do 2 l a do vriaceho hádžeme kúsky krupicovej hmoty malou lyžičkou. Do misky rozklepneme 1 vajíčko, pridáme lyžičku masla alebo masti a opatrne pridávame za stáleho miešania krupicu do dosiahnutiakonzistencieasi ako krupicová kaša
CUKETOVÁ POLIEVKAS BAZALKOU A HALUŠKAMIS PARMEZÁNOM. kombinácia cuketa, bazalka, cesnak a parmezán je u nás obľúbená v akejkoľvek podobe, aj polievkovej
Jednoduchá, rýchla a svieža letná polievka z čerstvého mladého. Jej zaujímavú a delikátnu chuť ešte viac zvýrazňuje lahodná kokosovásmotana, ktorá aj obyčajnej hráškovej polievke dodá jemnú príchuť exotiky
Osolíme a dáme hrášok. Keď je hrášok polomäkký urobíme z vajca, krupice, trošku soli, petržlenovej vňate a muškátového oriešku polotuhé cesto a do polievky urobíme haluštičky
Po všetkých tých dňoch prejedania sa padla dobre aj obyčajná polievočka. Suroviny. mrazený hrášok (použila som balenie z COOP), väčšia nakrájaná mrkva, zemiaky, cibuľa, celé čierne a nové korenie, bobkový list, mletá rasca, kari korenie, zeleninový bujón, mlieko, kyslásmotana, soľ, cukor, ocot
soľ,. Postup. Potom vodu vylejeme a fazuľu varíme už v čistej vode. Mrkvu, petržlen a kaleráb očistíme, pokrájame na polovice alebo na kocky a dáme do hrnca k fazuli
štipka soli. Postup. Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájamé na kolieska. V hlbokom hrnci si roztopíme maslo, na ktorom zľahka orestujeme nakrájanú mrkvu a následne ju zalejeme vodou tak, aby bolo celé množstvo mrkvy pod povrchom vody
je pre nás najlepšia na svete, je ako od maminky ,o). Vždy keď je niekto doma chorý - ale nielen vtedy - tak varíme túto polievku, ktorá u nás funguje ako elixír zdravia ,o)
Vonku je horúco a na osvieženie nie je nič lepšie ako čerstvý šalát alebo zeleninová polievka. Túto hráškovú polievku s mätou a citrónom môžete podávať horúcu aj studenú takže je len na vás čo preferujete
) nakrájame na malé kocky, hlivu na menšie kúsky a dáme restovať na olej. Pridáme soľ a drvenú rascu. 1 Zeleninu podľa vlastného výberu, alebo čo som našla v chladničke (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, cibuľa. 2 Potom ju zalejeme vriacou vodou, pridala som ešte zelerové listy a keďže som mala kaleráb, ktorý nebol už mladý, pokrájala som ho na väčšie kusy, tie som po vyvarení vyhodila spoluslistami. 3 Kým sapolievka varí, pripravíme si pšenové halušky - v miske rozšľaháme vajce s troškou soli a troškou medvedieho pesta a postupne pridávame instantné pšeno, pokiaľ hmota nezhustne, zmesmusí byť tuhá, inak sa halušky rozutekajú kade-tade. 4 Potom ich zavaríme do polievky cez haluškáreň, stačí chvíľka a sú hotové, polievku dosolíme a pridáme vňaťku
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa