3 Hrachové cesto ochutíme roztlačeným cesnakom,soľou,vegetou,mletou rascou,mletým. 4 Z ochuteného cesta vyprážame na rozpálenom oleji placky. 4 Z ochuteného cesta vyprážame na rozpálenom oleji placky
Hrach deň vopred namočený vo vode prepláchneme a vložíme do hrnca s čistou vodou variť. Počas varenia hrach nemiešame, len občas hrncom potrasieme, aby sa hrach rovnomerne uvaril
Cuketové placky sú klasika v období cuketovej sezóny, kuracie placky naložené v marináde zo sójovej a worchesterskej omáčky, horčice, kečupu, cibule a solamylu robím tiež, ale majú postáť cez noc v chladničke, tak ma napadlo pripraviť ľahšiu a rýchlejšie hotovú variáciu, skĺbiť do placky rýchlo hotové kuracie prsia s množstvom bielkovín a jemnú cuketu
Na placky si najčastejšie dávame kečup a tatarskú. Urvoríme hmotu ako keď robievate zemiakové placky. Na plech s pečiacim papierom robíme tenke placky s rôznym priemer
Tentokrát tu mám placky šošovicové, fantastické a dovolím si tvrdiť, že aj zdravé jedlo. Tieto placky sú trošku pikantné, ale ak vynecháte chilli, môžete ich ponúknuť aj deťom
Pridáme hladkú, špaldovú, celozrnnú múku a vypracujeme cesto na placky. 3 Na oleji opekáme placky. 1 Ak máme mladú cuketu, postrúhame ju celú aj so šupkou
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa