Ani vo sne mi nenapadlo, že ako prvé v nich urobím hrnčekovéknedle. Knedle v priereze Dobrú chuť. Listovala som receptami a hneď mi do oka padli hrnčekovéknedle
Položila som naplnené poháre do horúcej vody v širšom hrnci a prikryté pokrievkou som varila hrnčekovéknedle v pare 30 minút. 7 Uvarené knedle som vybrala, ešte za horúca tupým nožom s oblým okrajom som prešla po vnútornom okraji pohár a uvoľnila uvarenú knedľu
1 Pripravila som si potrebné suroviny. 2 Včerajší chlieb som pokrájala na kocky o hrane cca 1 cm. 3 Do misy som dala pokrájaný chlieb, múku, soľ a vaječné žltky
Pečená krkovička s cesnakom a cibuľou, dusená kvasená kapusta a hrnčekovéknedle. Po uvarení šálky opatrne vyberieme, po chvíli knedle vyklopíme a nakrájame
SLIVKOVÉ KNEDLE ZO ZEMIAKOVÉHO CESTA. Ak dáte príliš veľa múky, uvarené knedle budú tvrdé. Ešte malé upozornenie - guľky treba robiť pomerne svižne, zemiakové cesto rýchlo redne a čím viac múky budete prisýpať, tým budú uvarené knedle tvrdšie
Zemiaky (najlepšie staré) uvaríme v šupke. Vychladnuté a očistené na jemno nastrúhame. Na postrúhané zemiaky nasypeme polovicou múky, pridáme vajíčko, posolíme a toto všetko spolu začneme spracúvať na cesto
1 Všetky suroviny vymiešame do hladka, vylejeme na vopred vymastený a múkou vysypaný plech. Na vrch poukladáme ananás z kompótu (šťavu sme použili z kompótu, ak máme málo dolejeme vodu, sirup alebo aj mlieko) 2 Upečieme, teplé posypať práškovým cukrom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa