Tento koláčik som upiekla sama sebe na meniny. Ale aj tak mám pochybnosti, či aj pri veľkosti požadovaného plechu by bol koláč taký ako na obrázku, napríklad výška cesta
Po upečení necháme koláč vychladnúť na kuchynskej mriežke. Čokoládovú polevu necháme trošku vychladnúť (nenalievame na šľahačku horúcu) a polejeme koláč
Koláč pečieme na menšom plechu, ja som piekla na pekáči s rozmermi 39 x 23 cm. 1 Hrnček = 2 dcl. 2 Vymiešame smotanu, jogurt, cukor, pridáme múku s práškom do pečiva a sódou bikarbónou, orechy, vymiešanú zmes rozotrieme na vymastený a vysypaný plech, posypeme kandizovanou pomarančovou kôrou alebo odkôstkovanými višňami, prípadne iným trochu kyslým ovocím, pečieme cca 30 minút na 180 stupňov
Tento koláč je asi chronicky známy všetkým, čo sa občas vyskytujú v kychyni. Kým sa koláč pečie v rúre, môžeme robiť samozrejme hocičo iné alebo aj nič, no bude treba ešte zamiešať kyslú smotanu s cukrom a pripravíme si škoricový cukor - zmiešame škoricu a kryštáľový alebo krupicový cukor
Tento vynikajúci zákusok som objavila na stránke varecha. sk. Ďakujem autorke za uverejnenie receptu. Robila som ho už veľakrát lebo je u nás doma veľmi obľúbený
Kolegyna sa vratila z dovolenky zo Slovenska s tym, ze jedla doma vyborny tvarohovy zakusok. Opisala mi ho a kedze som ho nepoznala, doniesla mi recept
180 g kryšt. cukru 70 g hladkej múky 35 g hrubej múky 75 g oleja 50 g kakaa 6 bielkov 5 žĺtkov 180 g bielej čokolády 150 g tmavej čokolády 2 ks želatínový stužovač 800 g smotana na šľahanie (musí byť 33%)
Aj keď Valentínsky sviatok nejako veľmi neuznávam ale aj napriek tomu vždy dostanem nejakú tú drobnosť, povedala som si, že pre mojich najdrahších aspoň niečo upečiem
Po odstátí polejeme koláč čokoládovou polevou (nad parou rozpustíme čokoládu na varenie zmiešanú s Cerou) 4 vajcia,. ca 12 hodín Po odstátí polejeme koláč čokoládovou polevou (nad parou rozpustíme čokoládu na varenie zmiešanú s Cerou)
1 Šľahačku a čokoládu uvaríme. Vychladnuté dáme na noc do chladničky. Na druhý deň vyšľaháme spolu so stužovačom šľahačky a cukrom a ešte dáme do chladničky stuhnúť
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa