Husacia pečeň s brioškou a jablkovým kompótom
Nebickovpapulke
Nebickovpapulke
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • husacia (alebo kačacia) pečeň 1ks
  • husací tuk z jednej husi alebo 2 -3 hrnčeky
  • mlieko 2 hrnčeky
  • soľ, čierne korenie
  • cukor cca 4 lyžice
  • soľ 1lyžica
  • brandy (alebo sladké víno) 3 lyžice
  • hladká múka 500g
  • vajcia 6ks
  • droždie 40g
  • cukor 3 lyžice
  • soľ
  • maslo 1 balenie
  • šafran (namočený vo vlažnej vode)
  • zelené jablká 3ks
  • biely vínny ocot 4-5 lyžíc
  • cukor 3 lyžice
  • med 3 lyžice
  • bobkový list 1ks
  • soľ, biele korenie
  • muškátový oriešok
  • brandy cca. 2 lyžice

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa