Paul hollywood sodabread. ) Parada. ). Pridame kyslu smotanu a pomocou ruky dobre vymiesame az pokial vytvarujeme z cesta gulku (bude celkom lepkava nebojte sa toho)
Keď som na internete po prvýkrát objavila írsky sódový chlieb nemala som moc veľkú chuť ho vyskúšať, prišlo mi to zbytočné, veď upiecť dobrý domáci chlieb zas nedá toľko námahy, chce to len čas
Irish SodaBread - jednoduchý, rýchly chlieb bez kysnutia, populárny na celom svete. Ďalšie podobné recepty na Irish SodaBread nájdete napríklad TU alebo TU alebo TU, alebo TU alebo TU, alebo aj TU a tiež TU alebo TU a TU a TU a TU po celom šírom internete
Recept na tento chlieb som vďaka kamarátke objavila len nedávno a odvtedy ma neprestáva baviť. Okrem rýchlej prípravy sa mi ňom najviac páči aj to, že sa nepoužíva kvások
Keďže cesto nijako netvarujeme, chlieb sa prispôsobí tvaru pekáča. Hrnčekový chlieb necháme na mriežke vychladnúť a už len čakáme na ten úžasný zvuk, keď ho rozkrojíme
Rukami vypracujeme hladke a nelepive cesto (ak sa vam zda riedke, treba pridat trošku muky). Ja chlieb nepotieram ale ak chcete, tak mozete potriet pred a po upečení slanou vodou
Upečený chlieb postriekame vodou, poklopkaním na jeho spodok zistíme, či vydáva dunivý zvuk. ). počas chladnutia sa chlieb ešte vo vnútri mení, tuhne celá tá gélová hmota, vraví sa, že nechávame chlebík dôjsť
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa