Drevenú doskusom položila na plech, obrátila hore dnom a koláč mi pekne vypadol na dosku. Sem tam som pod papierom štetcom naniesla trochu oleja, aby mi papier držal
Lístkovécesto rozdelíme napoly, jednu polovicu rozvaľkáme a dáme na vymastený hlboký plech na pečenie, tak aby okraje boli trochu zdvihnuté, na cesto naukladáme detské piškóty tesne vedľa seba, na piškoty dáme jablká aj so šťavou
Je to jednoduchý a rýchly jablkovýkoláč z lístkovéhocesta z francúzskej kuchyne, je mimoriadne chutný, v ktorom sasnúbi pikantná chuť marhuľového lekváru skyslými jablkami a škoricou, chuť zvýrazní jemné posypanie práškovým cukrom
vystlanycestom. Plnka musi byt stuhnuta. 1 Muku ,cukor,maslo ,vajce mlieko a skoricuzamiesime na cesto. 3 Jablka umyjeme a osusime. 4 Okrajane jablka postruhame na bocnej stranestruhadla na tenke platky. 5 Vajcia vyslahamescukrom,prislahamesladku a nakoniec kyslusmotanu. 6 Vychladene cesto rozgulame na velkost hlbokeho plechu ,tak aby sme mali dost aj na vystlanie vnutornych stien plechu. 7 Nakrajane jablka poliate stavou z citrona ,aby nestmavli, nalozime na pripraveny plech. 8 Navrstvene jablka zalejeme vyslahanymi tekutymi ingrediencami,vrch posypeme mandlovymi lupienkami a dame piect. 9 Pecieme 30 minut na 200 stupnoch C,potom znizime teplotu na 180 stupnov C. a dopekame este 10-15 minut. 3 Jablka umyjeme a osusime. 4 Okrajane jablka postruhame na bocnej stranestruhadla na tenke platky. 5 Vajcia vyslahamescukrom,prislahamesladku a nakoniec kyslusmotanu. 6 Vychladene cesto rozgulame na velkost hlbokeho plechu ,tak aby sme mali dost aj na vystlanie vnutornych stien plechu. 7 Nakrajane jablka poliate stavou z citrona ,aby nestmavli, nalozime na pripraveny plech. 200 stupnoch C,potom znizime teplotu na. 180 stupnov C
nechala som džem s rumom vsiaknuť do jabĺk, najlepšie chutí koláč ešte vlažný, nestihlasom odfotiť pokrájané porcie, lebo mi ho celý zjedli v mihu ešte teplý
JABLKOVÝKOLÁČ Z LÍSTKOVÉHOCESTASPUDINGOM A PIŠKÓTAMITento koláčik v rôznych obmenách preletel pred pár rokmi asi po všetkých slovenských a českýchstránkach o varení
Skuška -či je upečené tak ako pri piškotovom ceste špáratkom , ked sacesto nelepi je už upečené. 1 najskôrsomsi vymiešla vajíčka, pr. cukor do peny a pripravila plech ja som použila plech 24x40 cm to je asi tak primerane na tento rozpis a zapla som rúru na 200 st. nechala vyhriať, kym sa rúra vyhriala všetko som zmiešala a dala na plech 2 potom somsipostrúhala jablčka a pridala do vajíčkovej hmoty 3 takto 4 potom som do masy pridala orechy môžu byť mleté, sekané ja somsi ich pomixovala , ale nie velmi na jemno 5 do múky som pridala pr. do pečiva dobre premiešala a vysypalaposekané hrozienka, kandizované ovocie, a čokoládu 6 potom som to vsypala do vajíčkovej masy a ešte som pridala kokosovú múčku a kakao 7 takto to asi vypadalo 8 rozotrela na pripravený plech a piekla cca 20 min pri teplote 190-200stup. 9 potom som na vychladnutý zákusok natrela čokoládovu polevu a ked stuhla ozdobila s bielou čokoládou 10 a takto sa mi podarila tvarohovo-jahodová šarlotka 40 cm to je asi tak primerane na tento rozpis a zapla som rúru na. 200 st nechala vyhriať, kym sa rúra vyhriala všetko som zmiešala a dala na plech. 10 a takto sa mi podarila tvarohovo
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa