Jahňacie mäso na stredoveký spôsob
Nebickovpapulke
Nebickovpapulke
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • jahňacie mäso – plece / lopatka s tučným mäsom 400-500g (môžeme nahradiť morkou alebo bravčovým mäsom)
  • cibuľa 2ks stredne veľké
  • masť 2 veľké lyžice
  • semienka koriandru 1 lyžička
  • nové korenie 3 guľôčky
  • škorica celá ½ ks
  • soľ, čierne korenie
  • sušené slivky za hrsť
  • sušené paradajky za hrsť
  • cícer (namočený aspoň 6 hodín pred varením)
  • šafran (namočený vo vlažnej vode) štipka
  • mandle sparené a olúpané za hrsť
  • cesnak 1 celý ks
  • med 1 veľká lyžica
  • čierne olivy
  • čerstvé bylinky (trebuľka, koriander, mäta, petržlenová vňať, tymian)
  • maslo
  • varené vajce 3ks

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa