1 sóda
jedláPríprava jahodovej bublaniny je veľmi jednoduchá. Do veľkej misy dáme olej, mlieko, vajcia a cukor. Metličkou vymiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a jedlou sódou. Poriadne vymiešame a vylejeme na hlboký plech.
1 Na
cesto nasypeme čerstvé jahody a dáme piecť na 180 stupňov asi 35 minút.
1 Pre
istotu drevenou špajdľou vyskúšame, či je bublanina upečená. Pečieme, kým nebude špajdľa čistá.
1 Tým,
že plech pred pečením vytrieme maslom, budeme mať chrumkavé aj okraje.
1 Jahodovú
bublaninu necháme chvíľku vychladnúť a nakrájame.
Svieža ovocná bublanina bez výčitiek. Na rok 2016 budeme spomínať naozaj v dobrom. Priniesol nám toľko fantastických receptov, že bolo veľmi ťažké vybrať top 12 dobrôt
Ingrediencie Na cesto. 2 hrnčeky polohrubej múky (použili sme hrnček s objemom 250 ml) 3/4 hrnčeka práškového cukru ½ hrnčeka oleja ½ hrnčeka kyslej smotany 2 vajcia 1 ČL vanilkového extraktu kôra z jedného chemicky neošetreného citróna ½ balenia kypriaceho prášku hrubá múka alebo strúhanka na vysypanie plechu Na ozdobenie
Sezóna jahôd k nám prišla tohto roku skôr a my sa z toho úprimne tešíme. Každý rok chodíme do blízkeho družstva na samozber, teda chodí manžel a ja spracujem to čo donesie
Jahodová plnka. Sezóna jahôd u nás doma už končí. Z posledných som upiekla tortu. Nerobila som ju podľa predpísaného receptu, využila som zvlášť recept na korpus a plnky, ale výsledok bol vynikajúci
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa