1 V miske s vodou som si rozpustila kávu, môže sa použiť aj sirupová voda alebo mlieko. Pripravila som si tortovú formu na ktorej spodok som dala papier na pečenie a formu uzavrela
1 spravime si korpus. čokoladu roztopime a nechame vychladnut. maslo vyšlahame s cukrom,pridame žltky a vyšlahame 2 ked sme vyšlahali pomaly pridavame vychladnutu ale tekutu čokoladu 3 potom pridame muku,prašok do pečiva a tuhy sneh,ktory pomaličky vmiešame varechou
tortu som robila v noci a do rána odpočívala v chladničke 8 a takto vyzerala torta ráno, keď som ju vybrala z chladničky a z formy 9 Poleva Ganache. na ozdobu som použila čoko bonbóny 11 len som ich poukladala po obvode aby som zakryla nedostatky 12 no a tu je torta v reze a v tejto chvíli je celá zjedená. obed, torta, kávička a poobede sánkovačka - taký bol náš sobotný program 1 Korpus. 8 a takto vyzerala torta ráno, keď som ju vybrala z chladničky a z formy
1 Cibuľu si nakrájame na kocky, dáme na dno jenského skla a zalejeme cca 1PL oleja. P. S. to hnedé si nevšímajte, to sklo bolo pôvodne hnedé, len sa zošúchala farba po 20 rokoch
1 1) Bielka vymiešať na tuhý sneh. Ďalej pridať 80 g práškového cukru a pomalým tempom premiešať. 2) Žĺtky vymiešame s 40 g práškového cukru do penista
1 Upečieme si korpus ako prve. Bielka s kryš cukrom a vanilkami vyšľaháme do tuhej peny žĺtka osobitne vymiešame s práškovým cukrom do penista, pridáme horúcu vodu a za stáleko miešania mixérom pridáme polovicu múky s práškom do pečiva
1 pripravíme si všetky suroviny na pečenie 2 oddelíme žľtka a bielka. z bielkov urobíme tuhý sneh môžeme pridať štipku soli a žltka vymixujeme s cukrom a vodou do peny
1 Najskôr ponúkam náhľad na originál recept. 2 Plnku,alebo polevu,ako je písané v recepte je dobré pripraviť si niekoľko hodín do predu,ja som ju mala v chladničke 7hodín
1 V miske nad parou si rozpustíme čokoládu, postupne pridávame studené maslo a premiešame. 2 Žĺtka si vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu s maslom, kakao a 3 lyžice teplého mlieka
1 Na cesto si vyslahame bielka a odlozime bokom. Potom vyslahame zltka s cukrom,pridame roztopenu cokoladu,olej,vodu,muku s praskom do peciva a nakoniec jemne varechou primiesame bielka
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa