Dostala som chuť na palacinky, tak som trošku vylepšila klasickú verziu a vznikli tieto. Z cesta upečieme tenké palacinky na štipke oleja, aj keď by sa vôbec nemali lepiť
Pre ďalšie palacinky už panvicu nevymazávame. Všetko poriadne premiešame a necháme odstáť 30 minúť. 5 Palacinky pomažeme bielym jogurtom, pridáme čučoriedky ( môžu byť aj mrazené ), preložíme ich napoly a polejeme sladkým jogurtom s mliekom. 5 Palacinky
Mlieko (vodu) pridávajte postupne podľa potreby, každá múka saje tekutiny inak (spotreba tekutiny záleží tiež od toho, či dáte do cesta jedno alebo dve vajíčka)
Nie je vhodny na nejake dlhsie uskladnovanie. Oddelime bielka od zltkov. Ak sa rozhodnete prerezat teda len na dva platy, tak moze byt ten plech aj o trosku vacsi
Pred dvomi dňami som odchádzala z Viedne domov do BA, keďže moji rodičia idú na mini dovolenku a ja som sľúbila, že im postrážim buldoga Elvisa (nášho pampúšika)
Podávame k čaju alebo ku káve. Necháme ešte 20 minút podkysnúť a potrieme rozšľahaným vajcom. 500 g hladkej múky Extra špeciál 00, 100 g masla, 100 g práškového cukru, kryštáľový cukor, 30 g droždia, 250 ml mlieka + podľa potreby, 1 vajce do cesta, 1 vajce na potretie závinu, kakao, olej, štipka soli
Ďalší znak že je cesto upečené spoznáme tak, že sa nám oddeľujeod okrajov tortovnice. Na tortu. Cesto. 6 vajec6 PL práškového cukru 4 PL polohrubá múka 2 PL kakaový prášok6 PL oleja1/2 prášku do pečiva1 čajová lyžička sódy bicarbónytuk a strúhanka na vymastenie formyPostup
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa