Na syrovo-cesnakovú zmiešam rozpustenú Heru s cesnakom, soľou a syrom. 1 kg hladkej múky, môže byť aj polohrubá, 100 ml oleja, 1 PL soli, 500-600 ml mlieka, 42 g drožida, 1 vajíčko na potretie a sezam alebo rasca na posypanie. 120 g Hery, 8 strúčikov pretlačeného cesnaku (môže byť aj viac, podľa chuti), 80-100 g nastrúhaného syra, 1/2 KL soli. 250 g zmäknutej Hery 2 žĺtky, 2 KL soli a 6-8 strúčikov pretlačeného cesnaku. Na plechu ich nechám chvíľu podkysnúť a potom pečiem v rúre vyhriatej na 190 stupňov 25 - 30 minút. 500-600 ml mlieka. 80-100 g nastrúhaného syra. 6-8 strúčikov pretlačeného cesnaku
Potriem rozšlahaným vajcom a hneď upečiem na 200° do bledohneda - každá rúra pečie inak, riaďte sa svojou rúrou. Orechovú plnku robím tak, že dám zovrieť cca 50 - 100ml vody s kryštálovým cukrom, prevarím a do vriaceho nasypem toľko zomletých orechov, aby mi vznikla primerane hustá plnka. ca 50 - 100ml vody
hladká múka - 1 kgdroždie - 100 g (2 kocky)kypriaci prášok do pečiva - 1 1/2 baleniacukor kryštálový - 5 PLsoľ - 1 PLVarená jedlá soľ je chlorid sodný získaním pecením soľanky z prírodných ložísk s malým podielom anorganických solí, ktoré sa s ňou vyskytujú prirodzene v ložisku soli, alebo s účelovým podielom prídavných látok. olej - 2 dclvajce - 2 ksmlieko - 500 mlInstructions. Potom ich potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme cca 15-20 minút pri teplote 200 °C -220 °C (do zlatista - v priebehu pečenia ich treba sledovať, aby sa nám nespálili). Zemanta 2 dclvajce - 2 ksmlieko -. ca 15-20 minút pri teplote 200
Emanuele Ridi - z relacie S Italem v kuchyni. Pouzit instantnu kavu je absolutne nepripustne. Dobre vyslahane bielka ( bielkova pena je biela a ked otocite misu, tak sa drzia v mise) pridame do zltkovo-mascarpone masy
3 veľké vajcia200 - 250ml kryštálového cukru 1 vanilkový cukor (20g) 100ml oleja 200ml mlieka (vody) 500ml polohrubej múky 1 prášok do pečiva (12g)odmerka na tekutinymaslo na vymazanie formy, hrubá múka na vysypanieAko prvé si zapnem rúru, pretože vymiešanie cesta trvá cca 10 min. asi 45 - 50 min. 200 - 250ml kryštálového cukru
Druhé lístkové cesto rozvaľkáme a porežeme na štvorce - tak ako budeme neskôr krémeš krájať. lístkové cesto - 2 baleniaovocie - 500 g (višne, čerešne - podľa chuti)zavárané višne - 300 mlcukor - 2 - 3 PLZlatý klas - 2 baleniašľahačková smotana - 500 mlstužovač šľahačky - 2 baleniavanilkový cukor - 1 baleniePostup na prípravu receptu. Lístkové cesto - prvé cesto rozvaľkáme dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, popicháme ho vidličkou a dáme piecť podľa návodu ( cca 15 minút pri teplote 200 °C). Do hrnca si dáme ovocné kompóty, objem by sme mali dosiahnuť cca 600 - 700ml. Zemanta 2 baleniaovocie - 500 g (višne, čerešne - podľa chuti)zavárané višne - 300 mlcukor - 2 - 3 PLZlatý klas - 2 baleniašľahačková smotana -. 500 mlstužovač šľahačky - 2 baleniavanilkový cukor -
Za stáleho miešania prisypem preosiatu múku a ešte miešam - odpaľujeme. )Do vychladnutej hmoty pridám po jednom vajíčka, dobre každé premiešam - najlepšie šľahačom
Takze na uvod ponukam jednu cokoladovo-cokoladovo-tvarohovu super zalezitost. ak mame obavy, ze si hmotu nerozdelime presne na polovicu, tak si urobime zaklad ( tvarohovo-slahackovy) pre tmavu aj pre svetlu plnku zvlast
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa