Nemusím sa nijako zvlášť snažiť a aj tak mám pekné sušienky ku kávičke alebo čaju. Pečiatkovanie sušienok je súčasná módna záležitosť, ale podľa mňa je to hlavne veľmi praktická pomôcka pri pečení
Ingrediencie* 300 g hladkej múky* 250 g kryštálového cukru* 250 g palmarínu* 2 ks vajíčka* 200 g kokosu * 100 g hrozienok* 100 g čokolády posekať (čokoláda aká Vám chutí, mliečná, horká, biela)Postup prípravy
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
3 Z tmavého a bledého cesta vytláčame pomocou strojčeka sušienky,na plech vyložený papierom na pečenie. 3 Z tmavého a bledého cesta vytláčame pomocou strojčeka sušienky,na plech vyložený papierom na pečenie
1 Použila som tento škrob a túto stéviu. 2 Zo surovín spracujeme cesto. 3 Odoberáme si do dlaní a spracujeme na guličky, trochu som ich v dlani stlačila
Ďalej som si urobila kokosové mliečko. ) alebo upiecť sušienky. 1 Urobíme si cesto. Bielka vyšľaháme do snehu a do takmer vyšľahaného pridávame po lyžiciach cukor
1 Žĺtka vymiešame do peny, pridáme strúhaný kokos, sladidlo, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Vylejeme do formy na pečenie /25x18 cm/, ktorú sme vystlali papierom na pečenie
Bílky si vyšleháme spolu s cukrem a octem na tuhý sníh. Postupně přidáváme střídavě mouku s kokosem. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a dáme péct
Kombinácia krému mascarpone a kokosového mlieka je veeeeľmi dobrá. 5 lyžíc kokosového mlieka (kľudne pridajte ak máte radi kokos). Na krém si vyšľaháme mascarpone, kokosové mlieko, cukor, šťavu z jednej limetky a kôru z 2 limetiek (ochutnáme ak to potrebuje kľudne pridajte ešte šťavu z polky limetky)
KOKOSOVÁ ROLÁDA. Jednoduchá starodávna cukrárenská klasika. v našej obľúbenej cukrárni ju popri iných "vychytených" zákuskoch s úspechom predávajú dodnes
Komentáre
vierach
Vyskúšané,ale bez kakaa,chutia super
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa