Korenisté jahňacie kofty s chlebovými plackami a jogurtovým dresingom
Aneta Goes Yummi
Aneta Goes Yummi
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • ca 1 kg mletého jahňacieho
  • 1 kg mletého jahňacieho
  • 2 tobolky kardamónu
  • 4 guľôčky nového korenia
  • 2 strúčiky prelisovaného cesnaku
  • 1 malá cibuľa nasekaná nadrobno
  • 400 ml gréckeho jogurtu
  • 4-5 cherry paradajok pokrájaných na štvrtinky
  • 1 PL olivového oleja
  • 4. Na kofty zmiešajte mleté jahňacie s cesnakom, cibuľou a koreniacou zmesou. Vyformujte mokrými rukami valčeky. (Môžete urobiť i guľôčky, ale tie sa vám budú v chlebovej placke zle jesť.) Kofty ogrilujte, prípadne opečte na panvici. Na záver ešte hoďte na gril trochu zohriať aj chlebové placky.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa