1 Králika
vykostíme. Chrbát osolíme, okoreníme a pokvapkáme calvadosom. Zvyšok vykosteného mäsa rozmixujeme v mixéri spolu so soľou, s čiernym korením, calvadosom, kajenským korením, muškátovým orieškom a so smotanou. Zmes dáme do chladničky na dve hodiny.
3 Na
stôl rozložíme bravčovú sieťku, na ktorú rozdelíme listy špenátu, na ktoré rovnomerne natrieme rozmixovanú mäsovú zmes
Karbonátky sa dajú robiť na milión spôsobov. Ja som dnes dostala chuť na takúto kombináciu. ½ balíka sójovej drte, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, hrsť ovsených vločiek, 100 g údeného syra, 1 vajce, cibuľová vňať, soľ, čierne korenie, majorán, kurkuma, muškátový oriešok, rozmarín, mletá červená paprika, sezam, pšeničné klíčky
1 Mleté mäso si v miske okoreníme, pripravíme celofan a roztrieme vrstvu masa na neho poukladáme plátky šunky 2 z vajíčok si urobíme riedšiu praženicu pridáme hrášok kukuricu a šampiony (môžeme použiť hoci čo podla chuti) zmes vysypeme na maso a zrolujeme 3 pečieme zakrutene v alobale pri 180 stupnoch 40 minút potom obal odstránime a pečieme dalsích 10 minút aby sa nam roláda zapiekla pekne do cervena 4 zemiaky najlepšie nové nešúpeme len umyjeme nakrájame na tenké plátky vložíme do fritézy a pečieme take 3-4 minútky 0,8 kg mäso bravčové mleté 10 dkg šunka šampiňóny kukurica hrach 3 ks vajička zemiaky korenie čierne paprika červená soľ. 1 Mleté mäso. 10 minút aby sa nam roláda zapiekla pekne do cervena
Veď zelenina so zeleninou vždy chutí dobre. morskú/himalájsku soľ. morskú/himalájsku soľ. Potom pridáme mrkvu so šampiňónmi a dochutíme koreniami a sójovou omáčkou
Karbonátky sa dajú robiť na milión spôsobov. Ja som dnes dostala chuť na. 100 g údeného syra, 1 vajce, cibuľová vňať, soľ, čierne korenie, majorán, kurkuma,. 100 g údeného syra, 1 vajce, cibuľová vňať, soľ, čierne korenie, majorán, kurkuma,
Podávame s pripraveným pyré/zemiakovoukašou. nuž, ja sa radím do prvej skupiny a dokázala by som ich jesť dosť často a hlavne v poslednej dobe fičíme na rôznych verziách domácich paštét - napríklad odporúčam túto od Andrejky, ktorá bola fantastická
pridala som kryštálový cukor. zaliala som to vlažnou vodou a. nechala som vykysnúť kvások. všetko spolu som dôkladne spracovala na hustejšie hladké a nelepivé cesto
Ja som to už robila aj z kuracích a bolo to tiež výborné. Nesolíme. 7 Keď sú srdiečka mäkké, pridáme soľ, mleté čierne korenie, bylinky podla chuti (napr. 9 Na záver pridáme smotanu so škrobovou múčkou, pomaličky vmiešame do omáčky, aby sa nám nezrazila a nespravili hrudky. 9 Na záver pridáme smotanu so škrobovou múčkou, pomaličky vmiešame do omáčky, aby sa nám nezrazila a nespravili hrudky
1 Spravíme si cestíčko, najprv si vymiešame múku s mliekom do hladka a pridáme vajíčka, vymiešame 2 Do cestíčka pridáme nasekanú petržlenovú vňaťku 3 Ďalej pridáme pokrájaný alebo roztlačený karfiol s postrúhaným syrom, zmes osolíme adáme lyžičku vegety, vymiešame 4 a vyprážeme placky, vhodná príloha pre nás bola zemiaková kaša s uhorkovým šalátikom, ale 100 ľudí, 100 chutí, to je už na Vás 2 Do
1 Kuracie prsia som dobre osolila a nechala som ich v chlade odpočívať asi 4 hodiny. 2 Do pekáčika som dala olej, maslo, tuk som nechala rozpustiť a primerane zohriať. 3 Na rozohriatom tuku som opražila kuracie prsia /5 minút/, ktoré som najprv položila kožou nadol, až kým koža dostala peknú zlatohnedú farbu. Potom som prsia obrátila, podliala vodou a dusila na strednom plameni prikrytté pokrievkou do mäkka - cca 25 minút. 4 Kým sa kuriatko dusilo, pripravilla som si pyré z cukrového hrášku - recept som pridala dnes. 5 Očistené zemiaky som pokrájala na plátky a varila som ich v osolenej vode do mäkka - cca 15 minút. 6 Uvarené zemiaky som scedila, trocha vody z varenia som nechala a ešte horúce som ich pretlačila na kašu. 7 Kašu som dobre vyšľahala, aby bola jemná a nič iné som do nej nepridávala. 8 Na tanier som spravila podklad z hráškového pyré, na ktoré som položila na masle dusené kuracie prsíčko a pridala som zemiakovú kašu, ktorú som preliala šťavičkou z duseného kuriatka. 3 Na rozohriatom tuku som opražila kuracie prsia. ca 25 minút 4 Kým sa kuriatko dusilo, pripravilla som si pyré z cukrového hrášku - recept som pridala dnes. 5 Očistené zemiaky som pokrájala na plátky a varila som ich v osolenej vode do mäkka - c
Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie korenie. 3 podávame sozemiakovoukašou alebo hranolkami. 1 kg zemiaky 600 g kuracie rezne 400 g kukurica sterilizovaná 100 g syr plátkový 800 g biely jogurt soľ vegeta grilovacie korenie
1 Mäso umyjeme, nasolíme a položíme na pekáč spolu s ošúpaným a nakrájaným jablkom. Na posledných 20 minút odporúčam mäso odkyť a potierať výpekom. Pridáme asi 1/2 dcl vody, klinčeky, soľ, citrónovú šťavu, vývar a 1 PL solamylu zriedeného s troškou vody. 3 Zemiaky ošúpeme, nakrájame a varíme v osolenej vode 15-20 min. Potom ich uvarené scedíme, pridáme maslo, rozmixujeme a pridáme 1/2 lyžice solamylu. 1 PL solamyl. 600 g zemiaky maslo soľ 1/2 PL solamyl 500 g kačacie prsia
Pečenú jaternicu som pokrájala a dala na tanier. Ako prílohu na dnešný obed som ponúkla. sterilizovanú cviklu, uhorky a urobila som šalát z čerstvej mrkvy, ktorú som nastrúhala , pridala šťavu z citronu a cukor
Mäso nakrajame ,naklepeme,osolíme (mierne) a okoreníme. Nechame prevriet a mäso vložíme späť. Ja som teraz schvalne nechala kusky zemiakov,nemixovala som ich na hladku kašu
ja som mala chuť len na niečo ľahké tak som urobila kompromis. V prípade tohto jedla je podstatná a najdlhšia príprava, mäso treba nakrájať na tenké rezance a naložiť do oleja a vhodných korenín a samozrejme odložiť aspoň na dve hodiny
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa