Krém na dorty - nesráží se
www.toprecepty.cz
www.toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 250 ml vody 4 lžíce hladké mouky 4 lžíce vanilkového pudinku 2 žloutky 250 g másla 1 dl rumu 1 lžička kakaaDo studené vody zašleháme žloutky, mouku a pudink. Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme, občas promícháme. Necháme dobře vychladnout. Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, (cukr, jak kdo máte rádi ) přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 dl rumu a důkladně ušleháme..
  • Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Tento krém se nesráží, dobře drží a je dobrý. Nepoužívám cukr, ale je možné přidat 50-150 g moučkového cukru, nebo jak jste zvyklí. Možná tento krém pomůže jak začínajícím, tak i ostříleným kuchařkám.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa