Ochutíme korením, soľou, vegetou a zalejeme vývarom / ak nie je použijeme bujón. Keď je polievka hladká tak ju dáme späť na sporák a prilejeme smotanu na varenie, necháme zovrieť a vypneme
O vysokom obsahu karoténu svedčí žiarivá farba celého plodu. Dužina obsahuje veľmi veľa draslíka a málo sodíka, čo má priaznivý účinok pri liečení kardiovaskulárnych ochorení
tekvicu oranžovú (väčšinou používam hokaido a maslovú). soľ. soľ. Túto polievku robím pomerne často najmä v chladných dňoch, pretože veľmi zahreje organizmom a ja sa vždy cítim po jej konzumácii skvele
Hokkaido dáme na pekáč, kde je papier na pečenie a touto zmesou polejeme hokkaido. Hokkaido dáme na pekáč, kde je papier na pečenie a touto zmesou polejeme hokkaido
Nakrájame na menšie kúsočky. 2 Na rozpálený olej dáme cibuľku, speníme a pridáme tekvicu, podlejeme vodou, osolíme, pridáme vegetu a korenie muškátový kvet a varíme do zmaknutia tekvice. 5 K polievke sa hodí opražený chlieb nakrájaný na štvorčeky spolu so stručikom cesnaku
-) Dovtedy som takúto polievku nerobievala a ani som si tú tekvičku v obchode nevšímala. Táto polievka má svoj televízny pôvod a zdá sa, že všetci ju poznajú
Ja osobne z neho veľmi rada varím. jemne krémová, zahustí ju rozmixovaná zelenina. Ak je polievka príliš hustá, prilejem trochu vody a nechám znovu prevrieť
soľ. 1 Ružičky brokolice dáme variť do osolenej vody (4-5cm vody nad brokolicou), vody nedávame príliš veľa, aby sme mali polievku čo najhustejšiu. 2 Brokolicu rozmixujeme ponorným mixérom do hladka, ak je polievka príliš hustá, prilejeme vodu a privedieme do varu. ) 4 Necháme povariť asi 3 minúty, odstavíme a dochutíme mletou červenou paprikou (cca tretinu kávovej lyžičky), soľou a mletým čiernym korením
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa