Zato hríby môžem konzumovať v akejkoľvek forme- nakladané na kyslo, sušené do kapustnice či omáčky, perkeltované, ako hríby pod mäskom, na pizzi a aj v polievkach
(Ak máme polievku náhodou príliš riedku, smotanu na šlahanie si zmiešame s trochou studenej vody a vmiešame do toho hladkú múku a túto zmescez sitko vlejeme do rozmixovanej brokolice
Mamina často pripravuje krémové zeleninové polievky. Recept je vždy jednoduchý a zemiakový. Či si vyberiete brokolicu, zeler, špenát, tekvicu alebo mrkvu ako my teraz
Zvyšok špargle nakrájame na menšie kusy. špargľa zelená. Pridáme špargľu, orestujeme a zalejeme 1 litrom vody. 3 Na záver dobre rozmixujeme, precedíme a zalejeme smotanou
Táto polievka vás zasýti i zahreje v týchto studených dňoch. Zeleninu nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na masle, keď začne chytať farbu pridáme zeleninu a ďalej restujeme
Na druhý deň vytiahneme a s tou istou vodou v ktorej sa močil vložíme do hrca a pridáme zemiaky nakrájané na kocky, očistenú celú cibuľu, bobkové listy, cesnak, osolíme a varíme na miernom ohni do mäkka
Na rozpálenom oleji si do zlatista opražíme na jemno nakrájanú cibuľu. K nej potom pridáme umytú brokolicu rozobratú na ružičky spolu s očistenými na menšie kocky narezanýmizemiakmi a necháme troška opražiť s cibuľou, osolíme, opopríme dáme ešte vegetku a zalejeme vodou
Brokolicová polievka je bohatá, chutná, sýta a je nabitá zdraviu prospešnými látkami. POLIEVKA. V studených dňoch príjemne zahreje telo aj dušu a jej protizápalovými účinkami podporíš imunitu v chrípkovom období
Odštartoval to tento famózny tekvicový s jedlou miskou, nasledovala kyslá fazuľovápolievka takmer ako od maminky a len nedávno síce nie úplne krém, ale mrkvové pyré
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Ak je polievka veľmi hustá doriedime vodou podľa potreby. Pridáme k cibuli,a zalejeme vodou,pridáme bujón,korenie a soľ
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa