Na druhý deň vytiahnemea s tou istou vodou v ktorej sa močil vložíme do hrcaa pridáme zemiakynakrájanéna kocky, očistenú celú cibuľu, bobkové listy, cesnak, osolímeavarímena miernom ohni do mäkka
Ak ste to neprehnali s vodou (vývarom) polievka by mala byť jemne krémová (ani hustá, aniriedka). Polievkana foto je uvarenásosmotanou bez laktózy (lactose free)
SK -figovník. EN -fig tree. HU -fügefa. | Dobré jedlo, varenie, pečenie, pralinky a iné chuťovky…Good food, cooking, baking, pralines and other goods…Jó ételek, főzés, sütés, pralinék, és sok más finomság…
soľ. Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom, prevarímeazahustímehladkou mukou a mliekom
Po chvíli zalejemprevarenou horúcou vodou alebovývarom. 1 Pomer tekvice - mrkvy - zázvoru vždy dávam od oka. Približne 1 tekvička, 2-3 mrkvy (nie veľké, abymrkvaneprebila chuť tekvice) a zázvor asi 3-5 cm. 2 Na oleji si opražímpokrájaný zázvor, pridám mrkvu a tekvicu pokrájanéna kúsky (môžu byť aj väčšie) a orestujem. Všetko savarí možno 15 minút, odstavíma rozmixujem ponorným mixérom. 3 Môžeme podávať s tekvicovými jadierkami, tekvicovým olejom, aleaj opečenými krutónmi z chlebu. 1 tekvička. 2 Na olej
soľ. Pomiešame, okoreníme apodávame s opečenými krutónmi. Zemiakyuvaríme zvlášť s cibuľou. Keď sú zemiakyabrokolicauvarené, cibuľu vyberieme, brokolicu azemiaky s vodou vložíme do hrncaa vymixujeme ručným mixérom dohladka
Osolíme, okoreníme a pridáme mletý kmín. Hotovú polievku podávame s opraženouslaninkou. Do výpeku pridáme očistený anakrájanýkaleráb spolu s mrkvou a orestujeme
soľ. Ošúpanú cibuľu nakrájamena kocky a spolu s očisteným anastrúhaným zázvorom, nadrobnopokrájanými čili papričkamia cukrom speníme narozohriatom tekvicovom oleji
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa