Krémové cviklové rizoto s kuracím mäsom: tip na pestrý, chutný a výživný obed
Recepty Archives « Fitshaker
Recepty Archives « Fitshaker
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 2 ks stredne veľkých cviklí (pre výraznejšiu chuť môžeme použiť aj 3 ks)
  • mleté čierne korenie
  • morskú/himalájsku soľ
  • sušený cesnak
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 125 g kvalitného masla (rozdelíme na polovicu)
  • 2 ks červenej cibule
  • 100 ml bieleho vína
  • 2 ks kuracích pŕs
  • 3 lyžičky sušeného oregana (alebo podľa vlastnej chuti)
  • 300 g ryže arborio
  • 1 šálku mrazenej zeleniny (napr. mrkvu a hrášok)
  • 1,5 l vývaru (zeleninový alebo mäsový)
  • 1 hrnček nastrúhaného parmezánu
  • 2 lyžice kvalitnej kyslej smotany
  • balkánsky syr na ozdobenie

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa