Krtkův dort na plechu
www.nejrecept.cz
www.nejrecept.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 2 ks vajíčka
  • 190 g moučkový cukr
  • 1100 ml olej
  • 1100 ml mléko
  • 1200 g hladká mouka
  • 11 bal. prášek do pečiva
  • 12 lžíce kakao
  • 1250 g mascarpone
  • 1250 ml šlehačka
  • 1250 g tvaroh jemný
  • 1 podle chuti cukr
  • 1100 g strouhaná čokoláda
  • 14-5 ks banányVelmi chutný koláček připomínající Krtkův dort, ale na plechu. Suroviny jsou určeny na malý plech. Na přípravu těsta vymícháme žloutky s cukrem do pěny, tenkým proudem přidáváme olej za stálého šlehání. Vznikne hustá hmota, do které vmícháme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, sledujeme. Po upečení a vychladnutí budeme těsto vydlabávát asi 1 cm od kraje a 1 cm do hloubky, vydlabané těsto použijeme jako drobenku na závěr. Ořezané těsto můžeme natřít nutelou, ale nemusíme, chutná i tak výborně. Naskládáme podélně překrojené banány. Na přípravu nádivky si nejprve vyšleháme do tuha šlehačku. Zvlášť utřeme mascarpone s cukrem a tvarohem a obě masy smícháme. Na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu. Já jsem sice použila drcené Oreo sušenky, ale výborná je plnka i s čokoládou, záleží na vás. Natřeme na banány a posypeme zbytkem těsta, které jsme jemně rozdrtili. Dáme do lednice vychladit a podáváme. Mizí velmi rychle :-)

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa