i na zahuštění omáčky čerstvápetrželovánaťKuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, osolíme je a posypeme čerstvě pomletým pepřem čtyř barev a obalíme v hladké mouce
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Mezitím si připravímemedovo-česnekovou omáčku. Servírujeme s bílým pečivem, můžeme doplnit i čerstvou zeleninou s jogurtovým dipem
Maso překrájíme na menší kousky, posypeme kořením, zakápneme olejem citronovoušťávou, promícháme a necháme přes noc marinovatv lednici vuzavřené nádobě
400 g kuřecích stehenních řízků 1 ks pikantní klobásy 2 velké cibule nakrájené na klínky olej hořčice 2 lžíce madarské papriky (nebo lžíce sladké a trochu pálivé) mletý pepř vegeta (sůl) trochu vína (nebo piva, cca 2dcl) lžíce protlaku (2 rajčata nebo kečup - není nutné)
Nejprve na pánvi s máslem a trochou oleje ze sušených rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme. Poté přimícháme rajčata s česnekem a ještě chvilku necháme restovat
Poté vždy zapíchneme do rolky špejli a odřízneme šneka, postup opakujeme, dokud nezískáme špíz dané délky (prostě nesmíme zapomenout, že se nám hotový špíz musí vejít do pánvičky
Uvařenékuřecí prsa nasekáme na jemno. Do těsta přidáme nasekané kuřecí maso a nastrouhaný sýr. Vajíčka utřeme vidličkou, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kořením, osolíme a připravíme si řidší těsto
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa