Kuracieprsiavykostím, umyjem a nakrájamna približne rovnako veľké kocky. Kuriatko bolo krásne veľké, tak som ho naporcovala, stehnásom upiekla na víne scesnakom a rozmarínom, prsiasomvykostilana tento recept a zo skeletov a krídel som urobila nedeľnú kuraciu polievku
Nakrájanékuracieprsia zmiešame s olivovým olejom a gyros korením - ak pripravujeme skôr, tak dáme do chladničky a opečieme si ho až tesne pred podávaním
Minútkové jedlá pripravujeme na obed či na večeru často. Na Teriyaki omáčku. Z marinády vyberieme kuraciemäso a restujeme ho bez marinády pokiaľ nie je hotové
Na prípravu omáčky rozpustíme v menšom hnrci kúsky gorgonzoly spolusosmotanou. Dva kusy kuracích pŕs vyberieme včas z chladničky, aby neboli príliš studené
Výsledokvás milo prekvapí. jogurt, čili, soľ alebo podľa vašej chuti. 1 Kuracieprsiasinakrájamena cca 1 cm hrubé plátky (nevyklepávame). Kyslúsmotanu (jogurt) si vyšľaháme metličkou s 3 vajíčkami, soľou, pretlačeným cesnakom, majoránkou 2 Do pripraveného pácu poukladáme kuracieprsia, tak aby boli celé ponorené, necháme cez noc v chladničke. 3 Na druhý deň, obalíme v strúhanke tak, že necháme naprsiach čo najviac pácu a potom len do strúhanky a do rozpáleného oleja pražíme z obidvoch strán do ružova. -) 4 Podávame s opekanými zemiakmi a dipom z jogurtu. 1 Kuracieprsia. 3 Na druhý deň, obalíme v strúhanke tak, že necháme naprsiach čo najviac pácu a potom len do strúhanky a do rozpáleného oleja pražíme z obidvoch strán do ružova
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa