pekne vidno tmavú tenkú kôrku, po ňou správne prepečenéšťavnaté mäsko, uprostred vrstvenie náplne s rozpusteným syrom, mäsko sa príjemne ochutilo jablkom, cibuľou a údenou chuťou šunky, je to rýchly a veľmi chutný obed vodný nasviatočné dni, pre návštevy ana nedeľu
naplnila som morčacieprsia. starší rohlík som pokrájalanakolieska, pokvapkala mliekom, pridala som srdiečka, všetko som osolila, okorenilaazalialavyšľahanýmvajíčkom
Takéto sú aj tieto kuracie stehná, ktoré som pieklavčerana večeru. Pečené mäso s chrumkavou kôrkou je pre mňapríkladomúžasnéhojedla, ktoré nielen nasýtialeaj poteší na duši
pokrájalana rezne, nenaklepala som ich,. z oboch strán som ich osolila, okorenila čerstvo mletým čiernym korením, nechala som ich chvíľu odpočívať pri izbovej teplote
1 Kuracieprsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. 2 Z jednej strany potrieme horčicou. 4 Zatočímeako rolky a prichytíme ihlou. 5 Potom každú rolku obalímedvoma tenkými plátkamislaninky. 6 Rolky uložíme do menšieho pekáčikana tesno pri sebaa podlejeme asi 0,5 dcl vody. Prikryjeme na pevno alobaloma dáme piecť do vyhriatej rúry naasi 20 minút. 7 Potom pekáčik vyberieme , alobal dáme dolu, rolky prevrátime a dáme ešte zapiecť. 8 Tu sú už zapečené , podávame s dusenou ryžou. 9 Pred podávaním ihly z roliek vyberieme a rolky krájame zo šikma. 2 Z jednej strany potrieme horčicou
výdatne som ho potrela koreneným petržlenovým maslom, nakuracie prso som už nedávala soľ, ani korenie acesnak, lebo už samotnémaslo je výrazneslanéa korenené, naplnenékuracie prso som na tesno zvinula do závitku
azaistilašpáradlamia kovovými ihlicamina mäso, aby pečeň pri manipuláciipočasobaľovania v trojobale neskôr nevypadla, mojastarámamabolaoveľašikovnejšiaako som ja, vedela vložiť pečeň tak, že nepotrebovala nič zaistiťšpáradlamiadržala jej náplň fest
kuracieprsia som pokrájalana kocky, dala som ich na rozpustené maslo s rozohriatym olivovým olejom, prudko orestovala, ažzískali jemnú kôrku na povrchu, ked bolo hotovo, osolila som ich, okorenila čerstvo mletým čiernym korením a
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa