Kým sa dusí bravčo, pokrájame na hranolky aj kuracie prsia a očistíme pečienky. A tak som sa aj trocha bála, ako to dopadne, aj keď popravde, soté nie je žiadna veda
) ale veľmi sa teda nehodí ako príloha k omáčke, pretože po uvarení spľasne. Kuracie prsia umyjeme, zbavíme prebytočných blán a prípadných tučných okrajov
Kuracie stehná zapečené s dijonskou horčicou, ajvarom a sladkou chilli omáčkou. Celkový čas. dovolím si tvrdiť, že jeden z najlepších spôsobov, ako pripraviťkuracie stehná (rýchlo a chutne)
Kuracie mäso nakrájame na rezance spolu so šunkou (tenké rezančeky). Ďalej pridáme nakrájanú šunku a kukuricu, pridáme sójovú omáčku (podľa chuti každého), kečup a dusíme do mäkka
Šampiňóny zľahka orestujeme, prilejeme k nim nálev zo šampiňónov, slepačí bujón a mierne podusíme. Kuracie prsia okoreníme, potrieme olejom a ugrilujeme do zlatista
Podávame s knedľou. 1 Na cibulke si orestujeme na kocky nakrájané kuracie prsia, ked sa nam maso zatiahne pridáme nakrájané šampióny. 2 Necháme dusiť asi 15 minút, a potom pridáme soľ, korenie, a 2 bobkové lístky. 1 Na cibulke si orestujeme na kocky nakrájané kuracie prsia, ked sa nam maso zatiahne pridáme nakrájané šampióny
Marinovanekuracie prsia vjogurtovej omacke je prijemna zmena oproti beznym reznom. Čas prípravy. Kuracie prsia naporcujeme na rezne a nalozime do jogurtovej marinady
trošku náročnejšie, ale vy šikulky to zvládnete. medzi tým si na oleji osmahneme cibuľku do sklovita. pridáme vajíčka, okoreníme, mierne osolíme a spravíme ich na redší spôsob-nesmažíme ich do tuha
Kuracie prsia nakrájam na väčšie rezance. Dala mi ho bývalá kolegyňa Hanka, ktorá ho mala od svojej sestry, a tá ho zas mala z niektorého z fajnovýchhotelovv Piešťanoch - priamo od šéfkuchára
Pokrájané prsia zmiešame z olejom a necháme marinovať. Podávame s ryžou. Na troške oleja opečieme cibuľku pridáme mäso, šampiňóny, zelenú fazuľku kukuricu a potom zalejeme 1,5 dcl vody. Keď je fazuľka mäkká zalejeme smotanou a v troške smotany zamiešame asi 2 čl solamylu. Zahustime a pridáme 1/2 čl karí, chvíľočkupovaríme. 2 do oleja pridáme 1 čl karí 3 pridáme mäso 4 na cibuľku pridáme mäso 5 zelenú fazuľku asi 1/2 sáčku mrazenej 6 pridáme kukuricu 7 šampiňóny a zalejeme troškou vody a dusíme 8 keď je fazuľka mäkká pridáme smotanu 9 v troche smotany rozmiešame solamyl a zahustíme 10 pridáme ešte 1/2 čl karí a necháme povariť 11 hotovo 1 Do misky. 9 v troche smotany rozmiešame solamyl a zahustíme
Voväčšejpanvici rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, a opražíme. Potom pridáme na prúžky nakrájanú červenú papriku, šampiňóny, a prelisovaný cesnak
Ak chceme, aby soté bolo menej kalorické, môžeme šľahačkovú smotanu nahradiť bielym jogurtom. Pridáme na rezance pokrájanú šunku a po chvíli na kocky pokrájaný plesňový syr
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa