Vhodnou prílohou môžu byť zemiaky pečené, opekané, mňam, mňam. Nemôžem povedať, že by som bez pečienky nevedela existovať a navyše ju pripravujem poväčšine stále rovnako
Dnes vám ešte dám pokoj s tekvicou, baklažánom a inou zeleninou a pripravíme si spolu tieto chutné, mäkké, šťavnatékuraciestehná, doplnené vynikajúcou BBQ omáčkou
Stehná obalíme v koreniacej zmesy a poukladáme na zeleninu. Zapekaciu misu alebo plech pokvapkáme olejom a poukladáme naňna koliecka nakrájanú cuketu a rajčiny
Kuracie stvrtky, alebo kuracie prsia, alebo kuraciestehna. Tento recept preletel pred niekolkymi rokmi celym ceskym webovym variacim svetom pod nazvom *Kure strejdy z Hlinska* a jeho autorkou bola Martinahayek
takto upečené stehienka sú výborné aj na studeno, dajú sa krájať na tenké plátky a môžu byť súčasťou studenej misy pri rôznych slávnostných príležitostiach
Dnes vám ešte dám pokoj s tekvicou, baklažánom a inou zeleninou a pripravíme si spolu tieto chutné, mäkké, šťavnatékuraciestehná, doplnené vynikajúcou BBQ omáčkou
Je to veľmi jednoduché, násytné jedlo, ktorého príprava je minimálna. Tieto pečenékuraciestehná so zeleninou patria medzi moje obľúbené overené recepty
Pekne vidno, ako na povrchu kuraciehostehna skaramelizoval med, rovnako pomarančové kolieska, kožička je krásne chrumkavá, mäsíčko je šťavnaté a mäkkučké ako masielko, má úžasnú chuť po zázvore, mede, pomaranči a borievkach, celé jedlo vytvára nádherne voňavú kompozíciu po pomarančoch, borievkach a olivovom oleji, príjemne osviežujúcej chuti
Aby to však nebolo stále o tom istom, snažila som sa aspoň trochu ich niečím ozvláštniť. Kuraciestehná umyjeme a v miske poprášime paprikou, soľou, garam masalou a vločkami
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa