160 g sušených húb. Huby opláchneme, nakrájame, dáme do vody a varíme. Z oleja, múky, postrúhanej cibule pripravíme zápražku, pridáme do nej červenú papriku, zalejeme vodou, osolíme, pridáme k uvareným hubám a povaríme
1 Sušené huby si namočíme vo vode. Odložíme bokom. 2 Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky 3 Zemiaky a sušené huby dáme do hrnca, prilejeme 2l vody a varíme
Keď už je zelenina mäkká, prilejeme zvyšok mlieka a vodu, necháme zovrieť a prilejeme zátrepku. smotana (buď šľahačková - 1 dl, alebo na varenie - 2 dl, alebo kyslá - pol kelímka),. -), kým nám zovrie cca 1/2 litra vody v kanvici. smotana (buď šľahačková - 1 dl, alebo na varenie - 2 dl, alebo kyslá - pol kelímka),
1 Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme. 2 Keď je šošovica mäkká pridáme nakrájané zemiaky, osolíme a varíme 20 minút
50 g sušených hrozienok. 50 g sušených fíg. 75 g sušených marhúľ. 200 g sušených sliviek. 50 g sušených brusníc. 50 g sušených hrozienok. 50 g sušených fíg. 75 g sušených marhúľ. 200 g sušených sliviek. 50 g sušených brusníc
mrazený hrášok (použila som balenie z COOP), väčšia nakrájaná mrkva, zemiaky, cibuľa, celé čierne a nové korenie, bobkový list, mletá rasca, kari korenie, zeleninový bujón, mlieko, kyslá smotana, soľ, cukor, ocot
Do nádoby dáme zopársušených. Nič nie je jednoduchšie ako príprava všakovakých domácich nátierok. Dnes som to skúsila so sušenými paradajkami v kombinácii s taveným syrom
Ak je polievka príliš hustá, pridáme trochu vody, chvíľu povaríme a dochutíme šťavou z citróna. 1 Stonkový zeler očistíme (každú jednu stonku zbavíme "nitiek") a nakrájame
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa