Kysnutý čerešňový koláč s tvarohom (a makom)
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE A ZÁHRADY
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE A ZÁHRADY
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 125 ml mlieko alebo voda, 75ml oleja, 1 žĺtok, štipka soli, 1 - 2 lyžice kryštálového cukru, 250g polohrubej múky, 1/4 kocky čerstvého droždia (10g), 1 lyžica maku (nemusí byť)
  • 1 hrudkovitý tvaroh 250g, 1 bielok (čo zostal z cesta), 3 - 4 lyžice jemného kryštálového cukru (krupica), 1 lyžica kukuričného alebo zemiakového škrobu
  • čerešne (ja som dala žlté, ale pokojne môžete dať obyčajné čerešne, alebo aj iné ovocie)
  • 30 minút podkysnúť. Zatiaľ si pripravím tvarohovú plnku (urobte ju až tesne pred pečením, keď dlho stojí, tak zredne). Bielok vyšlahám do tuha, potom postupne zašlahám cukor a ešte chvíľu spolu dobre prešlahám. Potom už len ručne (veľmi jemne) zamiešam do snehu hrudkovitý tvaroh a lyžicu škrobu. Natriem na vykysnuté cesto vo forme, naukladám čerešne a upečiem. Ja som piekla na 180

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa