1 Do
misy preosejeme múku, kypriaci prášok, nakrájame tuk, pridáme kakao, práškový cukor a prilejeme mlieko.Všetko ručne spracujeme na hladké cesto. Polovicu cesta nastrúhame na vymazaný a múkou vysypaný plech - hlbší ( 30 x 40 cm)
400 g hladkej múky špeciál, 150 g prškového cukru, 100 g tuku Palmarín, 1-2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 vajce, 3-5 PL mlieka - podľa potreby aby sa dalo vypracovať vláčne cesto. 500 ml mlieka, 100 g polohrubej múky, 2 balíčky vanilkového cukru, 250 g masla, 200 g práškového cukru, 2 balíky dlhých piškót (môžu byť aj okrúhle piškóty, ja však používam dlhé), malinový alebo jahodový sirup na poliatie piškót (tentoktát som vyskúšala uvarenú kávu s rumom 150 ml kávy a 2 PL rumu), 100 g čokolády na varenie a 60-70 g Cery. 1-2 PL kakaa. 3-5 PL mlieka. 60-70 g
2 x 200 g soft cheese ( alebo Quark 250 g , alebo mozno pouzit smotanovy tvaroh - jemny). Nalejeme na cokoladovu vrstvu a dame piect na 170 stupnov asi 40- 45 minut. 2 x 200 g soft cheese ( alebo Quark 250 g , alebo mozno pouzit smotanovy tvaroh - jemny)
-). iba cca 14-18 minút, aby to nebolo úplne prepečené, iba tak zľahka. Zo 3-4 krát som to jemne pobúchala o kuchynskú dosku aby sa uvolnili z toho bublinky. Ochladíme na izbovú teplotu, asi 5-8 minút. Podávala som s kopčekom čistej vyšľahanej šľahačky a čerešňovou omáčkou, kvôli ktorej som ešte o 23-tej hodine išla na pumpu kupovať červené víno, ale tiež sa oplatilo, je božská, len malá rada - cukru treba dať nie 150 - 200g ale 50-100g
Takze na uvod ponukam jednu cokoladovo-cokoladovo-tvarohovu super zalezitost. ak mame obavy, ze si hmotu nerozdelime presne na polovicu, tak si urobime zaklad ( tvarohovo-slahackovy) pre tmavu aj pre svetlu plnku zvlast
1 l mlieka, 2 a 1/2 balíčka vanilkového pudingu (asi 90-100 g), 1 vanilkový cukor, 9 PL kryštálového cukru, 300 g masla, 2 PL kakaa. ) Cesto vložím do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečiem 18-20 minút. 90-100 g
Strasne som vdacna, ze som objavila recept na tento kremovy zakusok. Samozrejme…zrucnost, akou disponuje dama na tomto blogu, ja nikdy nikdy nikdy nedosiahnem
tieto rezy - inšpirovala ma Ančička (Anka Vágnerová) z varechy. Mali sme v rodine malú oslavu. Ale aj k malej oslave treba dačo dobré upiecť ku kávičke
Mohlo by sa vám páčiťNepečené čokoládovo-orechovérezy. Kokosovo-hrozienkové sušienky. tortové oblátky - 1 balenie (štvorcové) (4 tortové oblátky - to znamená, že náplň rozdelíme na 2 časti)Nugátová plnka. kryštálový cukor - 200 gkondenzované sladené mlieko - 1 kspalmarín - 1 ksorechy - 150 g (mleté alebo posekané)hrozienka - 100 g (posekané)Instructions
Potriem rozšlahaným vajcom a hneď upečiem na 200° do bledohneda - každá rúra pečie inak, riaďte sa svojou rúrou. Orechovú plnku robím tak, že dám zovrieť cca 50 - 100ml vody s kryštálovým cukrom, prevarím a do vriaceho nasypem toľko zomletých orechov, aby mi vznikla primerane hustá plnka. ca 50 - 100ml vody
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa