Less traditional BAKLAVA made from own home-made phyllo dough - Menej tradičná BAKLAVA z domáceho filo cesta
SweetLaab
SweetLaab
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • 1/8 teaspoon allspice
  • 85 g) blanched almonds
  • 77 g) toasted walnuts
  • 70 g) toasted pistachios
  • 75 g) brown unrefined sugar
  • 270 g pl
  • 210 ml
  • 60 ml
  • 5 ml
  • Syrup
  • 100 ml honey
  • 100 ml water
  • 90 g sugar
  • 1 cinnamon stick
  • 1 (2-inch/50 mm) piece fresh orange peel
  • a pinch or ground clove
  • Combine all ingredients, stir and heat moderately until sugar is dissolved, then boil for 10 minutes
  •  
  • Zloženie
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1/8 lyžičky nového korenia
  • 85 g lúpaných mandlí
  • 77 g opekaných vlašských orechov
  • 70 g opekaných pistácií
  • Ak jeden druh orechov nie je k dispozícii, môže byť použitá náhrada pšeničných klíčkov a opekaných slnečnicových semienok s orechovou vôňou
  • 1/3 šálky (75 g) hnedého nerafinovaného cukru
  • recept filo cesta (pozri recept nižšie)
  • 3/4 šálky (169 g) rozpusteného masla
  • medový sirup (pozri recept nižšie)
  • 1 šálka suchej živice
  • 1 1/2 šálky mletej čokolády na pečenie
  • soľ
  • Filo cesto
  • 270 g hladkej múky
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 hrnček vody (210 ml)
  • 4 lyžice olivového extra panenský olej (60 ml)
  • 1 čajová lyžička (5 ml) jablčného octu
  • Sirup
  • 100 ml medu
  • 100 ml vody
  • 90 g cukru
  • 1 škoricu
  • 1 (50 mm) kus čerstvej pomarančovej kôry
  • štipka mletých ​​klinčekov

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa