Potřeme vajíčkem, posypemesolí, nebo mákem, popřípadě kmínem. astočíme do rohlíčků. a pečeme dorůžova. 1 Ze všech přísadvypracujemena vále hladkétěsto. Neděláme kvásek, jen kvasnicerozdrobímeatěsto necháme 30 min odpočinout. Můžeme těstoudělat i v pekárně naprogramTÉSTO, ale necháme kynout jen 30 min. 2 Stěstemse velmi dobře pracuje. Rozdělíme je na 6 dílů. 3 Roválíme do kruhu anakrájímevýseče. Každouvýseč potřeme česnekem utřeným sesolí 4
anastrúhalasom ju naslzičkovomstrúhadleajso šupkou do misy. Fašírkysúna povrchu krásnechrumkavé, vo vnútri mäkkučké výrazne korenené a doplnené čiastočnerozpusteným teplým Ementálom príjemnej orieškovej chuti
sozemiakmiazeleninovýmšalátom. Ak nám ostane ešte strúhankovázmes, posypeme ňou plátky. Navymastený plech (jasompoužilasklenenúmisuna pečenie) ukladámeobalené plátky, ktoré stočíme do roliek
baklažán. 1 Baklažánsi umyjeme anakrájamenakolieskaajso šupkou. 2 kolieskaosolímeapokvapkáme citronovou šťavou, abynezhnedli 3 pred prípravoubaklažán opláchneme, odplavísaprípadnáhorkosť 4 Misuvymastímemaslom, poukladámebaklažán, ktorý posypemegrilovacím korením 5 na to poukladámenakolieskanakrájanéparadajky, nasekanýcesnakasyrynakrájanéna plátky 6 na to uložíme ošúpanúanakolieskanakrájanú cuketu ašampiňónyaosolíme 7 na vrch opäť baklažán, posypnýgrilovacím korením. Dáme do rúry piecť 1 Baklažán. 2 kolieska. 3 pred prípravoubaklažán opláchneme, odplavísaprípadnáhorkosť. 5 na to poukladámenakolieskanakrájanéparadajky, nasekanýcesnakasyrynakrájanéna plátky. 6 na to uložíme ošúpanúanakolieskanakrájanú cuketu ašampiňónyaosolíme. 7 na vrch opäť baklažán, posypnýgrilovacím korením
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa