1. Piškóty rozmixujeme, pridáme roztopené maslo a kakao.
2. Do formy s priemerom 20cm utlačíme zmes.
3. Rúru predhrejeme na 130 °C a piškótový korpus pečieme 10 min.
4. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
5. Vyšľaháme ricottu, tvaroh, smotanu, vajcia, stéviu a šťavu z 2 limetiek.
6. Zmes vylejeme na predpečený korpus a pečieme 1.5 hodiny.
7. Koláč necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho dáme do chladničky.
8. Keď je koláč vychladený, pripravíme si želatínu.
9. Želatínu pripravíme podľa návodu s limetkovým sirupom a citrónovým cukrom.
10. Počkáme kým želatína nezačne tuchnúť a potom ju vylejeme na cheesecake, ktorý predtým pokvapkáme limetkovou šťavou.
11. Necháme vychladnúť v chladničke.
TIP: nabuduce viac cukru do tvarohu a menej kyslej smotany. Mozno pomoze vymena ricotty za mascarpone
A čo lepšie v lete ako nepečený limetkovýcheesecake. cheesecake, Hannah Miles Ingrediencie. Zbožňujem všetky citrónové a limetkové koláče, torty, muffiny, zákusky, keksíky v podstate všetko sladké, ktoré sa len trošku obtrelo či už o citróny, alebo limetky
1 rozpustit maslo na panvici, pridat rozmrvene keksy na drobno a premiesat 2 zmes nasypeme a natlacime na spodok tortovej formy (formu som vymastila rozpustenim maslo) - 20 cm forma 3 do misky dame mascarpone a ricottu syry 4 pridame cukor,vanilkovy cukor,muku,2 vajcia, limetkovu koru a stavu,kokosovu mucku a dokladne premiesame 5 zmes vylejeme na keksovo - maslovu zmes, utraseme a dame piect do vyhriatej rury 180C na 30 - 35C* hotove je ked zacne chytat peknu zlatu farbu * trubu vypneme a kolac nechame vychladnut v nej * 6 takto to vyzera po upeceny a vychladnuty 7 pripravime si rumovu plnku, do misky dame smotanu,cukor a rum
Tento cheesecake som po prvýkrát ochutnala u jednej kamarátky. Predtým, ako som cheesecake dala chladiť do chladničky som si zmixovala maliny s 2 zrelými banánmi a naliala navrch
Ak sa nebojíte medveďov, vybehnite do lesa a prineste si lesné maliny alebo čučoriedky a pripravte si s nami cheesecake s bielou čokoládou a lesným ovocím
Takého spojenie nám môže dať cheesecake. Asi najznámejšou formou je asi New York cheesecake. Studený cheesecake vložíme do chladničky, aby cez noc stuhol
) Po upečení rúru vypneme, ale dvierka neotvárame ešte pol hodinu aby cheesecake nepopraskal. Až potom opatrne vypustíme paru a necháme cheesecake vychladnúť
Keď už sme pri tom zohrievaní - mám ešte posledný zo série receptov so zlatým klasom - tentokrát kokosový cheesecake s mangom, takže dnes trošku letnejší recept, aby som zabudla na tu hroznú zimu, ktorá vonku je
Mak, či už mletý alebo nemletý je obľúbenou zložkou mnohých receptov. Tvarohovo-makový koláč, doladený ovocím, alebo coulis (hustá omáčka z ovocia) bude mať zaručený úspech
Moja obľúbená kolegyňka oslavovala meniny, tak som jej napiekle jej obľúbený OREO cheesecake. Ja osobne nemám OREO rada, ale v tejto kombinácii bol cheesecake prekvapivo lahodný
alebo Rapsberry swirl cheesecake. Ak sa Vám s tým nechce hrať, tak jednoducho primiešajte vzniknutý malinový sirup do cesta a upečte si chutnučký ružový cheesecake
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa