cukor, vajcia, olej, džem, škoricu, perníkový prášok, kakao, mlieko, dáme do misy a spolu dobre vymiešame a cesto rozotrieme na pomastený a múkou posypaný veľký hlboký plech (36x26 cm)
Tak, a konecne ho mam uz aj ja. Co. No predsa svoj blog. Strastiplna cesta jeho vzniku dosiahla svoj ciel a dnes konecne mozem uverejnit svoj prvy prispevok
Hľadala som nejakú malú obmenu klasiky a okrem makových, ktoré som robila pred dvoma rokmi (a veľmi ma lákali aj tento rok, ale nemala som doma ani zrnko maku) som našla aj tieto, ktoré sú takmer klasické, lebo u nás je lineckécesto ochutené práve citrónovo, ale odkedy si ho pamätám, vždy sme ho plnili iba ríbezľovým lekvárom a tak zmena na marhuľový urobila svoje
(Nemusí byť hrubá vrstva orechov) Na orechy rozotriem cesto. (Treba rozotierať jemne, aby sa nepremiešalo cesto s orechami, robí sa to trošku horšie ale dá sa to zvládnuť
Cesto -. Oddýchnuté cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie. Ja som ho rozvaľkala prikryté tou fóliou, v ktorej bolo zabalené - cesto sa nelepilo, nelámalo, nebolo treba múčiť
cesto. Kvások vylejeme na cesto, osolíme, pridáme vanilkový cukor, olej a vymiesime cesto. miesto štvorcov môžeme vykrajovať kolieska , ale cesto necháme vyššie
S cestom sa nielenže dobre robí, ale aj pekne drží tvar pri pečení. LINECKÉ PEČIVO ZDOBENÉ MARCIPÁNOMMám niekoľko dobrých receptov na linecké pečivo, ale tento patrí medzi moje najobľúbenejšie
CESTO. Cesto má byť trochu redšie * hotové cesto si rozdelíme a do 1/3 vmiešame 2 PL kakaa. Na stredne veľký plech, na pečiaci papier (alebo vymazaný) dáme najskôr bledé cesto a na vrch opatrne hnedé cesto * pečieme na 180°C asi 20-25 minút. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a ihneď do nej zamiešame kyslú smotanu * na cesto navrstvíme plnku a na plnku rozotrieme čokoládovú polevu * ozdobíme, ja som urobila vidličkou takéto pásy a dáme do chladničky stuhnúť * 350g cuketa
(Ak je cesto veľmi husté, môže sa pridať ešte trochu mlieka). Cesto som vareškou dobre premiešala a naliala na plech 30x40 cm vyložený papierom na pečenie
Áno, krásny názov. Aj koláčik je krásny, mne aj veľmi chutil len keď som ho priniesla do spoločnosti, ktorá už pozná moje pekárske experimenty tak konštatovali, že už jedli odo mňa aj lepšie veci
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa