Cesto. Mohlo by sa vám páčiťVýborné jablkové rezy. Cesto. Oblíž prst. By Bistro 69,. 3. November 2013. Nerobíme tento sviatočný koláč často, iba pre hosti
Cesto. Tvarohové vypekanie – Tvarohovo-čokoládový koláč. Cesto. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom, pridáme zmäknuté maslo, práškový cukor, žĺtok, mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve časti
Zo surovín si vypracujem cesto. 400 g hladkej múky špeciál, 150 g prškového cukru, 100 g tuku Palmarín, 1-2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 vajce, 3-5 PL mlieka - podľa potreby aby sa dalo vypracovať vláčne cesto
Cesto na langoše nám vydrží v chladničke aj týždeň. Garlic Naan – indický cesnakový chlieb. Z mlieka, droždia a trochy cukru urobíme kvások, ktorý zapracujeme do ostatných surovín na cesto
Druhé lístkové cesto rozvaľkáme a porežeme na štvorce - tak ako budeme neskôr krémeš krájať. lístkové cesto - 2 baleniaovocie - 500 g (višne, čerešne - podľa chuti)zavárané višne - 300 mlcukor - 2 - 3 PLZlatý klas - 2 baleniašľahačková smotana - 500 mlstužovač šľahačky - 2 baleniavanilkový cukor - 1 baleniePostup na prípravu receptu. Lístkové cesto - prvé cesto rozvaľkáme dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, popicháme ho vidličkou a dáme piecť podľa návodu ( cca 15 minút pri teplote 200 °C)
) Cez noc cesto zmäkne a ráno už môžeme maškrtiť. Cesto. Cesto. Pomocou valčeka prenesieme cesto na vymastený a múkou vysypaný plech (alebo na mastný papier)
Cesto je mäkkučké a naozaj výborné. Ja cesto robievam iným spôsobom, ako nájdete v mnohých receptoch. Pridáme zvyšné suroviny, ale už nešľaháme, len zľahka premiešavame cesto varechou
Cesto. Cesto. Plech si vymastíme tukom a vysypeme múkou a na takto pripravený nalejeme cesto. Vychladnutú vmiešame do šľahačky a hneď natrieme na vychladnuté cesto
Polovicu múky spracujeme s maslom na hladké cesto. Do druhej polovice múky pridáme prelisované zemiaky, žĺtok, droždie ktoré rozmiešame v smotane, soľ a tak isto vypracujeme hladké cesto
a fakt super. Vyskúšala som ich. O týždeň neskôr som urobila buchty ale z kysnutého cesta, no bolo mi povedané, že tieto už nemusím, radšej tie čo predtým - teda tieto
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa