Ak chcete, môžte si jablká ešte osladiť, ja som však mala výborné sladké a viac cukru nebolo treba. Ja som na ten môj nastrúhala dvojfarebnú mliečnu čokoládu
Áno, už aj ja som sa nakazila vianočnou náladou. Prvým z nich sú tradičné lineckékoláčiky na trošku netradičný spôsob, plnené slaným karamelom namiesto džemu
štipka soli. štipka soli. Piekla som na 180° asi 8 - 10 minút podľa veľkosti a tvaru pečiva. Posledné roky dosť exprimentujem s rôznymi múkami a toto je výsledok môjho snaženia
štipku soli. štipku soli. Múku, žĺtka, prášok do pečiva, soľ, tuk, vodu a ocot spracujeme na tuhé cesto, necháme 20 minút oddýchnuť v chlade a natlačíme do formičiek aby vznikla miska
Potom necháme kašu čiastočne vychladnúť a premiešame ju so sirupom, alebo s medom. Nastrúhané jablká zmiešame so škoricou, hrozienkami a pudingom a vytvoríme z toho ďalšiu vrstvu
1 Práškový cukor preosejeme do misy a spolu s vajíčkom a zmäknutým maslo vyšlaháme. 2 Na takto pripravenu zmes preosejeme cez sitko hladkú múku,čím cesto prevzdušníme a prisypeme vanilkový cukor a citronovú kôru
1 Všetky prísady zmiešame a rukou vypracujeme cesto, ktoré necháme na noc odstáť. 2 Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na tenko a vykrajujeme koláčiky, ktoré pečieme na papiery na pečenie asi 10 min
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa