Losos je výborná rybka a najlepší je ten najobyčajnejší. pečený namasle. na omáčku. Presne takto som ho pripravila aj dnes a urobila som k nemu jemnú citrónovú omáčku s bylinkami
V mažiari rozdrvíme červené korenie a nasypemenalososa. Na filet (nastranu bez kože) vysypemesoľ a cukor, polejeme trochou brandy a pokvapkáme citrónovou šťavou
Lososmusíostaťšťavnatý. Keď som už mala špargľu v košíku (mimochodom BIO Záhorácka špargľa) a blúdila som po obchode čo k nej uvariť udrel mi do oka losos (v akcii) a nové zemiačky
Zas jeden recept naLososa. Najskôr rybu umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme a necháme odstáť. Keď salosos prepečie, pridáme pomaranč aj so šťavou a prehrejeme
s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. s. T. o. t. j. e. d. n. z. r. c. p. v. k. ý. i. a. í. b
Pridáme nastrúhanú mrkvu a chvíľu ju smažíme. Ochutíme soľou, bazalkou a pár kvapkami citróna. 1 Rozpustímena panvici maslo a jemne osolenéholososa opekáme do zlatista. 2 Uvaríme sicestoviny. Ja keďže som celiatik som zvolila bezlepkové 100% kukuričné. 3 Na panvici si opäť rozpustímemaslo. Potom mrkvu zalejeme smotanou, pridáme tavený syr (cca 1/3 črievka). 4 Cestoviny polejeme omáčkou, nakrájamesi zeleninu podľa chuti a všetko spolu doladíme na tanier. 1 Rozpust. 3 Na panvici si opäť rozpustímemaslo. 4 Cestoviny pol
lososa umyjeme, osolíme, pokvapkáme citrónom a dáme pariť asinadesať minút, keď losos trochu vychladne odstránime kožu a kosti a mäso vidličkou potrháme na väčšie kúsky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa