no neviem, pri prvom použití sombola nemilo prekvapenáaký veľmi slaný je tento bujón, tak ho používam len pri varení pre nás dospelých a už ho asiviac nekúpim
Keď som už malašpargľu v košíku (mimochodom BIO Záhoráckašpargľa) ablúdilasom po obchode čo k nej uvariť udrel mi do okalosos (v akcii) a nové zemiačky
Dobré premiešame,ochutímea necháme prejsť varom. 1 Panenku si nakrájamenamedailonky,osolíme ich okoreníme,povkvapkame trochou olejaa posýpeme asi 1 čl papriky. premiešamea necháme asi 1 hod v chlade odstáť. 2 Na troške olejanapanvici opečieme z obidvoch strán asi 5 min. Mäsko vyberieme 3 vo výpeku osmažímenadrobnonakrájanú cibuľu,pridáme šampiony, 4 zalejemesmotanou 5 avytlačíme syr. 6 Nataniernaložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko azalejemeomáčkou. 2 Na troške olejanapanvici opečieme z obidvoch strán asi. 5 avytlačíme syr. 6 Nataniernaložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko azalejemeomáčkou
Jasompoužilanevoňavýkokosový tuk určený navarenie, dobre znášavysoké teploty aneprepaľujesa. Vo woku/hrnci/panvici zohrejeme dostatočné množstvo tuku podľavlastnej voľby
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a
soľ. kuraciašunka, plátky. soľ. kyslá uhorka. cesnak. 1 špargľu očistíme od šupky škrabkouna zeleninu, asi 6 ks necháme v celku, ostatnénakrájamena 3cm kúsky, zo šunky si 6 plátkov odložíme, ostatnépokrájamena kocky, syr nastrúhame. Do zapekacej misy dáme tretinu nakrájanejšpargle, posypeme syrom a šunkou, osolímea pridáme aj štipku cukru, dáme druhú tretinu, šunku, syr a poslednú vrstvu špargle, ešte troškasyra si necháme naposypanie pred dopečením 2 na poslednú vrstvu nakrájanejšparglepoukladáme odložené celé špargle, ktoré sme obaliliplátkami odloženej šunky, prikryjeme a dáme piecť na 20 minút 3 kým sa pečie špargľa si pripravímeľahký dresing, nastrúhame si najemno kyslé uhorky acesnak, pridáme smotanua štipku soli, premiešame 4 ako prílohu somzvolila zeleninový šalát, vhodné sú varenézemiaky, alebozemiakovákaša 5 po 20 minútachšpargľu posypeme zvyšným syrom a dopečieme odkryté dozlatista, špargľa si pustí šťavu, ktorú syr zahustí, netreba zbytočne zalievaťomáčkamialebovajcom, akosa vo väčšine receptov nazapekaniepoužívašpargľabiela. smotana kyslá 10%
Chvíľku povaríme. Premiešamea hotovo. 1 Akovždy,pripravíme si suroviny. 2 Brokolicu si uvaríme v páre asi 5 minút. 3 Napanvici si na troške olejaosmažíme cibuľu,pridáme na kúsky nakrájanúslaninuanakonieccesnak. 4 Pridáme k tomu narezančekynakrájanú šunku. 5 Ešte chvíľu orestujeme azalejemevývarom. 6 Prilejeme smotanu. 7 A všetky syry. 8 Necháme syr rozpustiť a potom pridáme nakrájanú brokolicu. 9 Podľa chuti okoreníme,pridáme sušenú bazalkua trochu vegety. 10 Cestoviny uvaríme "al dente" aprimiešame k omáčke. Počkáme asi 3 minútky kým sa cestoviny s omáčkouspojaapodávame. 1 Akovždy,pripravíme si suroviny. 3 Napanvici si na troške olejaosmažíme cibuľu,pridáme na kúsky nakrájanúslaninuanakonieccesnak. 7 A všetky syry
1 Urobilasommarinádu, niekedy dávamajcesnak, terazsomnedala. Naložilasommäsopokrájanéna tenké rezance 2 Ošistenú špargľusompokrájalana 2cm kúsky adalavariť do trochy vody sosoľoua štipkou cukru na 5 min. Nachystalasom si uvarenúšpargľuašalát 3 Mrkvu, paprikuašampiónysompokrájala 4 Do woku somdala olej, keď sa rozpálil, dalasommäsoaj s marinádouasprudkaopiekla, abysamäsozatiahlo, trvá to pár minút 5 Pridalasom mrkvu, paprikuašampiónyazasa chvíľu naháňala vo woku 6 Pridalasomšpargľuašalát, stačíterazibaminútka 7 Vo vode somrozmiešala škrobovú múčku a jedlo zaliala, nechala prejsť varomasi 2 min. 8 Jedli sme s ryžou 2cm kúsky adalavariť do trochy vody sosoľoua štipkou cukru na. 5 min Nachystalasom si uvarenúšpargľuašalát
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa