Fotky mi pripomenuli, túto dobrotu a tiež rozhovor pri jedení, keď spomínalinamaškrtné medvede, ktoré baštialososykaždý deň vo veľkom množstve aajna hlášku dcérky, že vraj "zážitok najazýčku"
filet z lososa znovu pár plátkov masla, dve pol-kolieska limetky /citrón/a kôpor. Koreňovú zeleninu nakrájamena jemno /julien/, mierne osolímeanakonieczmiešame dokopy
1 Pripravíme si suroviny. 3 Uvaríme, na jednu šálku quinoy pridáme 1,5 šálky vody, mierne osolíme. 4 Zeleninovú zmes najprvosmahnemena oleji, potom osolímea dusíme do mäkka. 5 Uvarenú quinou zmiešameso zeleninkou a možeme podávať. 6 Pridáme aj pestrý šalát z rôznych šalátov. 7 Ešte somdorobilana iný spôsob, pri dusení zeleniny sompridalamalyparadajkovýpretlak
Medzi tým si orestujeme na oleji nakrajanucibulu,cesnak,mrkvua petržlen. Zakrytépomaly dusíme. vnat. 1 Najprv si damenamočit sušene dubaky do vody,asitakna 15-20 minut. Restujeme tak 10 minut na miernom ohni. 2 Pridame dubáky -bez vody, ale vodu nevylievajte. 3 Pridame den vopred namočenu šošovicu,všetky koreniny azalejeme červeným vínom,pridame trošku vody zo sušených hub a trochu zeleninového alebokuraciehovyvaru. 4 Ked je šošovicatakmermäkká,pridameparadajky v konzerve aštavu zredukujeme asina polovicu -aby jej bolo takakurát. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 6 Kto neodolá môže si vyškvaritparplatkovslaninky. 7 Varianta s mäskom. 8 Varianta bez mäsa,s nivovou hriankouzapečenou pod grilom. 1 mrkva. 1 cibuľa. 1 malý pór. 5 Na koniec pridame ešte jeden stručik cesnakua petž. 7 Var. 8 Var
nasypalasom ho do hrnca,. pripravenú zeleninu,. pridalasom čerstvo posekanú petržlenovú vňať,. ide o veľmi chutné osviežujúce aľahké jedlo libanonskej kuchyne, plné vitamínov, ktoré je pomerne rýchlo hotové, podávasaakosamostatné jedlo, akošalátaleboakopríloha ku grilovaným rybám, k hydine, jahňacine
rascupomiešameazalejemetroška vodou potom pridáme bujón,soľ,vegetu,kr. červenú papriku,ml. Keď máme zemiakyuvarené zlejeme si z nich vodu dáme si na vrch zemiakovkúsok br
1 Kuracieprsia si očistíme pod studenou vodou, nakrájamena väčšie kocky a polejeme olejom z poháru sušeným rajčín, osolímea okoreníme. 2 Cibuľu nakrájamena väčšie kusy aopražímena oleji. 3 Do cibule pridáme nakrájané sušené rajčiny, ktoré sme premiešali s pikantnoupastou (alebonakrájanými chilly papričkami). 4 Pridáme kuraciemäso, miešamea dusíme asi 7 minút, kým neni mäsomakké. 5 Medzi tým dusíme ajmrazenú zeleninku, ktorú v závere pridáme do mäsaa opekáme asi 10minút. 1 Kuracieprsia
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa