25 dkg
palmarín, 15 dkg medu, 20 dkg prask. cukor, 1 dcl vody, 60 dkg hladkej muky, 2 cele vajcia, 2 cajove lyzicky sody bicarbody, mleta skorica, klincekyV hrnci roztopíme: 25 dkg palmarínu, 15 dkg medu, 20 dkg prášk. cukru a 1 dcl vody. Do vychladnutej masy (rovno do hrnca) pridáme: 60 dkg hladkej múky, 2 celé vajcia, 2 čajové lyžičky sódy bicarbódy, mletú škoricu, klinčeky. Vezmeme ručný mixér a všetko pekne zmiešame, na chvíľu dáme do chladničky (ja dávam na 1 hodinu). Plech na pečenie trošku natieram palmarínom alebo obyčajným maslom. Medovniky pečieme maximalne 10 minút (nie dlhšie, lebo budú tvrdé ! ) pri teplote 180 stupňov. Po upečené (rovno z rúry) HNEĎ potrieť rozšľahaným vajíčkom.
Medovníky sú mäkkučné a s cestom sa veľmi dobre pracuje.
Každý dlho hľadá ten svoj pravý recept na vianočné medovníky, ponúkam vám ten môj. Tieto medovníky môžem vrelo odporúčať, keďže príprava je veľmi jednoduchá, rýchla a hlavne medovníky sú mäkké po dlhý čas
Tento pracovný postup zaručí, že medovníky budú mäkké a dajú sa jesť hneď na druhý deň. Takto pripravené medovníky pečieme v rozohriatej rúre na 200°C asi 5 min. Medovníky uskladňujeme v krabici, najlepšie pri 10 - 15°C (v špajzi)
Tento pracovný postup zaručí to, že medovníky budú mäkké a dajú sa jesť hneď na druhý deň. Pomocou formičky vykrajujeme okrúhle medovníky, ktoré dávame na plech vystlaný papierom na pečenie a potierame rozšľahaným vajcom
-). Cuketové recepty. Recept nájdete tu. Rýchly recept, keď neviete čo narýchlo uvariť. Recept nájdete tu. Cukety rastú veľmi rýchlo, preto sa zíde každý chutný recept
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa